Resep Ikan Lele Goreng Tepung Super Renyah

Resep Ikan Lele Goreng Tepung Super Renyah – hai pecinta kuliner semuanya, pada kesempatan kali ini kami akan akan bagikan “Resep Ikan Lele Goreng Tepung Super Renyah“. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Ikan Lele Goreng Tepung Super Renyah ini ke rekan anda ya.

Resep Ikan Lele Goreng Tepung Super Renyah

Jika ingin membuat ikan goreng yang super renyah, seperti Anda harus menyimak resep ikan lele goreng tepung berikut ini. Dengan komposisi adonan tepung yang tepat, masakan Anda dijamin bakal memiliki tekstur yang super renyah. Tak kalah renya dengan aneka resep lain yang menggunakan adonan tepung. Seperti, resep jamur goreng tepung sedap dan renyah maupun resep ayam goreng kremes Suharti enak mudah dibuat.
Resep masakan ikan lelel goreng tepung super renyah ini dibuat berbeda. Pasalnya, pada adonan tepungnya diberi bumbu berempah yang menambah sensasi citarasa masakan ini tentunya.

Bahan untuk membuat ikan goreng tepung super renyah:– Ikan lele: 8 ekor, bersihkan, kemudian dikerat.- Air putih: 100 mililiter.- Minyak sayur: secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu yang harus dihaluskan:– Bawang putih: 9 siung. Sisihkan 3 siung untuk membumbui lele.- Ketumbar: 2 sendok teh.- Cabai merah keriting: 5 buah.- Kemiri sudah disangrai: 4 butir.
Adonan tepung:– Tepung terigu: 100 gram.- Tepung beras: 50 gram.- Santan: 250 mililiter yang dibuat dari 0,25 butir kelapa.- Ketumbar bubuk: 0,5 sendok teh.
Pelengkap:– Daun bawang: 1 utas, iris tipis.

Bumbu pelengkap:– Garam: secukupnya.- Lada putih bubuk: secukupnya.- Ketumbar bubuk: secukupnya.

Tips:– Setelah dicuci bersih, balur ikan lele dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.- Ukuran ikan lele disarankan yang sedang atau besar.

Cara membuat ikan lele goreng tepung super renyah:– Larutkan garam, ketumbar bubuk, dan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan dengan air putih.- Gunakan larutan tersebut untuk merendam ikan lele.- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.- Goreng ikan lele sambil dibolak-balik sampai setengah matang, angkat, tiriskan, sisihkan.-Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, santan, garam, ketumbar bubuk, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata.- Masukkan daun bawang, aduk sampai rata.- Celupkan ikan lele setengah matang ke dalam adonan tepung, angkat, goreng sambil dibolak-balik sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.- Pindah ke wadah saji, ikan lele goreng tepung super renyah siap dihidangkan. Simak juga resep ikan pindang goreng tepung sederhana dijamin enak atau resep sambal belut pedas gurih.
Adapun resep ikan lele goreng tepung super renyah ini setara buat 8 porsi.


itulah tadi artikel tentang “Resep Ikan Lele Goreng Tepung Super Renyah”. semoga saja resep ini memberi manfaat untuk kamu sekalian. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak orang yang tahu resep Resep Ikan Lele Goreng Tepung Super Renyah ini.

Sumber gambar & resep : okefoods.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *