Resep Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas

Resep Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas – halo pengunjung tabloidkuliner.com semua, kali ini tabloidkuliner.com akan sajikan “Resep Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas“. semoga saja resep ini berguna untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas ini ke teman qmu ya.


Resep Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam PedasMasak ikan mujair memang paling praktis dengan cara digoreng. Namun jangan hanya digoreng saja Ladies, Anda juga bisa mengkreasikan ikan mujair goreng dengan saus asam pedas. Ini dia resepnya.

Bahan-bahan:

  • 5 ekor ikan mujair, bersihkan dan sayat-sayat dagingnya
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • garam secukupnya

Bahan saus siram asam pedas:

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah wortel
  • 1 butir bawang bombay
  • 1 buah paprika merah
  • 1 buah paprika hijau
  • 2 batang daun bawang
  • 5 buah jagung muda/ baby corn
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm tepung maizena/kanji yang dicampur dengan 5 sdm air
  • 1 cm jahe, potong panjang korek api
  • 1 sdm saus tiram
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • air secukupnya

Cara memasak:

  • Haluskan bumbu 3 siung bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Rendam ikan mujair dalam bumbu dan biarkan hingga 15 menit. Goreng ikan hingga matang dan kering.
  • Potong-potong semua sayur. Lalu tumis bawang putih dan jahe. Masukkan saus tomat, saus tiram dan merica. Masukkan sayur seperti bawang bombay, wortel, paprika, jagung, dan daun bawang hingga harum.
  • Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukkan tepung maizena cair. Aduk hingga kental. Masak hingga agak susut. Matikan.

Siram saus asam pedas di atas mujair goreng. Siap makan dengan nasi hangat.


itulah tadi informasi tentang “Resep Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas”. semoga saja resep ini berguna untuk kamu sekalian. Jangan lupa untuk share ya biar makin banyak orang yang tau resep Resep Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas ini.

Sumber gambar & resep : resepkuliner.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *