Ikan Pari Penyet – halo pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan berbagi informasi tentang “Ikan Pari Penyet“. kami harap resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa bagikan Ikan Pari Penyet ini ke saudara kamu ya.
Resep Ikan Pari Penyet
Resep Ikan Pari Penyet ala Sisca Soewitomo
 |
| Foto : Resep Sisca Soewitomo |
Bahan :
- 300 gr ikan pari panggang / iwak pe
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Sambal :
- 3 bh cabai merah besar
- 7 bh cabai rawit merah
- 2 sdt terasi matang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 bh tomat merah
Pelengkap :
- Jeruk limau, mentimun, tomat, dan daun kemangi
Cara Membuat :
- Goreng ikan sebentar hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sambal : Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi dan garam, setelah halus tambahkan tomat, ulek kasar.
- Penyet ikan pari diatas sambal , lengkapi dengan perasan air jeruk limau, mentiun, tomat dan daun kemangi. Bila suka bisa ditambahkan 2 sdm minyak goreng sisa menggoreng ikan pari.
Untuk kurang lebih 2 porsi
Nilai gizi per 1 porsi
Energi : 195 Kkal
Kolesterol: : 51 mg
Resep Sisca Soewitomo
itulah tadi info tentang “Ikan Pari Penyet”. mudah-mudahan resep ini berguna untuk pembaca dirumah. Jangan lupa bantu share ya supaya semakin banyak orang yang mengetahui resep Ikan Pari Penyet ini.
Sumber gambar & resep : resepmakananku.blogspot.com
