Resep Ikan Rica-Rica, Satu yang Istimewa dari Manado

Resep Ikan Rica-Rica, Satu yang Istimewa dari Manado – Pada kali ini kami hadirkan Resep Ikan Rica-Rica, Satu yang Istimewa dari Manado dari tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna bagi anda yang sedang mencari resep ini.

Kurang lengkap rasanya semua resep di MAHI tanpa kehadiran sambal rica-rica khas Manado. Berikut adalah resep ikan rica-rica yang wajib kamu coba di rumah!

Bahan utama

  • 500

    g ikan tongkol, potong-potong

  • 4

    lembar daun jeruk

  • 15

    butir bawang merah, iris tipis

  • 5

    sdm minyak goreng

  • 2

    sdm air jeruk nipis

  • ½

    sdt garam

  • 2

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 100

    ml air panas

  • 2

    sdm bawang merah goreng

Bumbu halus

  • 15

    buah cabai merah keriting

  • 10

    butir bawang merah

  • 5

    siung bawang putih

Cara membuat

1

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit supaya bumbu meresap.

2

Masukkan bahan-bahan bumbu halus ke dalam food processor, lalu haluskan.

3

Tumis bawang merah, daun jeruk dan bumbu yang telah dihaluskan hingga matang dan harum. Masukkan ​Royco Kaldu Ayam​ dan tuangkan air panas ke dalamnya. Kemudian aduk hingga tercampur rata dan mendidih.

4

Masukkan ikan tongkol dan aduk-aduk hingga bumbu dan ikan tercampur merata. Masak hingga kuah menyusut. Matikan api.

5

Sajikan ikan tongkol rica-rica dengan taburan bawang merah goreng dan nasi hangat.

itulah tadi Resep Ikan Rica-Rica, Satu yang Istimewa dari Manado. Mudah-mudahan berguna bagi anda yang membutuhkan resep ini. Jangan lupa share resep ini ke akun sosmed bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *