Resep Ikan Sambal Dabu-Dabu Papua, Siap untuk Menggoyang Lidah

Resep Ikan Sambal Dabu-Dabu Papua, Siap untuk Menggoyang Lidah – Inilah Resep Ikan Sambal Dabu-Dabu Papua, Siap untuk Menggoyang Lidah oleh tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat untuk kamu yang membutuhkan resep ini.

Resep ikan sambal dabu-dabu khas Papua mudah untuk dicoba di rumah. Bayangkan ikan goreng yang gurih dengan sambal yang pedas dan segar bersatu. Rasanya sungguh nikmat!


Resep ikan sambal dabu-dabu khas papua yang mudah dipraktikkan di rumah. (Foto: Royco)

Bahan

  • 2

    ekor ikan nila, kerat-kerat

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdt kemiri bubuk

  • 1

    sdt ketumbar bubuk

  • 300

    ml minyak, untuk menggoreng

Bahan sambal

  • 5

    buah cabai rawit, iris kasar

  • 3

    buah tomat hijau, potong dadu 2 cm

  • 2

    butir bawang merah, iris halus

  • 50

    g daun kemangi, petiki daunnya

  • ½

    sdt garam

  • ½

    sdt gula

  • 2

    sdm perasan air lemon

  • 2

    sdm minyak, panaskan

Cara membuat

1

Lumuri ikan dengan garam, kemiri, ketumbar, dan Royco Kaldu Ayam. Diamkan selama 15 menit.

2

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3

Dalam mangkuk, campur semua bahan sambal dabu dabu kecuali minyak. Aduk rata.

4

Tambahkan minyak yang telah dipanaskan ke dalam mangkuk. Aduk rata.

5

Tata ikan di piring saji. Sirami dengan sambal dabu dabu khas Papua. Sajikan selagi hangat.

itulah tadi Resep Ikan Sambal Dabu-Dabu Papua, Siap untuk Menggoyang Lidah. Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda yang hobi memasak. Please share resep ini ke facebook bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *