Resep Ikan Saus Selada

Ikan Saus Selada – hallo pembaca semuanya, pada postingan ini saya akan berbagi informasi tentang “Ikan Saus Selada“. kami berharap bahwa resep ini bermanfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Ikan Saus Selada ini ke rekan qmu ya.

Resep Ikan Saus Selada

Resep Ikan Saus Selada

Foto : Resep Masakan Ikan Sisca Soewitomo

Bahan :

  • Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
  • 2 potong ikan kakap
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah terong ungu, potong-potong
  • 1 buah zukini, potong-potong
  • 1 batang wortel, potong-potong
  • 2 buah tomat segar, buang isinya, potong-potong
  • 1 buah paprika hijau, potong-potong
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 10 lembar daun kemangi

Saus :

  • 1 buah jeruk lemon, peras airnya
  • Gula pasir dan garam secukupnya
  • 10 sdm minyak zaitun
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm peterseli cincang

Cara Membuat :

  1. Taburi ikan dengan garam dan merica bubuk secukupnya.
  2. Saus : Campur air jeruk lemon dengan gula pasir dan garam, aduk rata. Masukkan minyak zaitun, bawang putih dan peterseli, aduk rata, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, masak ikan hingga kedua sisinya matang. Angkat.
  4. Panasan kembali 2 sdm minyak, masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan terung, zukini, wortel, tomat dan paprika, masak hingga matang. Tuangkan minyak zaitun, aduk rata, tambahkan daun kemangi, aduk, angkat.
  5. Siapkan pinggan, tuangkan tumisan sayuran, taruh ikan diatasnya. Siram sausnya. Sajikan.
Untuk kurang lebih 2 porsi
Nilai cizi per 1 porsi 
Energi : 162 Kkal
Kolesterol : 43 mg
Sumber : Resep Masakan Ikan Sisca Soewitomo

>


itulah tadi artikel tentang “Ikan Saus Selada”. semoga saja resep ini memberi manfaat untuk pembaca semuanya. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak orang yang tahu akan resep Ikan Saus Selada ini.

Sumber gambar & resep : resepmakananku.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *