Resep Kambing Masak Nanas

Resep Kambing Masak Nanas – hai pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada postingan ini tabloidkuliner.com akan sajikan “Resep Kambing Masak Nanas“. kami berharap bahwa resep ini cocok untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa share Resep Kambing Masak Nanas ini ke teman kamu ya.


Suka Resep Ini? Share Yuk!



Nanas jarang digunakan sebagai bahan campuran masakan daging-dagingan. Padahal selain mengempukkan, nanas juga bisa menetralisir rasa daging yang cenderung “berat”. Yuk coba resep kambing tumis nanas ^^

BAHAN

  • 400 gram daging kambing, potong dadu
  • 1 butir bawang Bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 buah cabai merah, potong 2 cm
  • 2 buah cabai hijau, potong 2 cm
  • 2 sdm kecap inggris
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 300 gram nanas, potong dadu
  • 2 sdm minyak goreng

BUMBU YANG DIHALUSKAN

  • 5 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 4 buah cabai merah





CARA MEMBUAT

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bawang Bombay, bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum. 
  2. Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna. 
  3. Beri kecap inggris, garam, dan merica. Aduk kembali sampai daging kambing berair.
  4. Tambahkan kaldu sedikit demi sedikit sambil terus dimasak sampai daging empuk. Masukkan nanas, aduk sampai nanas agak sedikit layu. Angkat.

Suka Resep Ini? Share Yuk!


itulah tadi postingan tentang “Resep Kambing Masak Nanas”. semoga resep ini berguna untuk pengunjung semua. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak saudara yang tahu resep Resep Kambing Masak Nanas ini.

Sumber gambar & resep : masakanpraktisrumahan.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *