Resep Kambing Rica Cabe Hijau, Satu yang Unik untuk Kebersamaan – Dibawah ini adalah Resep Kambing Rica Cabe Hijau, Satu yang Unik untuk Kebersamaan oleh tabloidkuliner.com, Semoga berguna bagi anda yang membutuhkan resep ini.
Satu kreasi menarik untuk Idul Adha kali ini adalah resep kambing rica cabe hijau berikut ini. Penasaran rasanya seperti apa? Ayo kita segera memasak!
Bahan utama
-
400
g daging kambing, potong dadu 2×2 cm
-
1
batang serai, memarkan
-
2
lembar daun jeruk, buang tulangnya
-
¾
sdt garam
-
¼
sdt lada putih bubuk
-
½
sdt gula pasir
-
2
sdm Bango Kecap Manis
-
300
ml air
-
3
sdm minyak goreng
Bumbu tumbuk kasar
-
8
butir bawang merah
-
2
siung bawang putih
-
6
buah cabai hijau besar
-
5
buah cabai hijau keriting
-
1
sdt terasi
Cara membuat
1
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu tumbuk kasar, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2
Masukkan daging kambing. Aduk hingga berubah warna.
3
Tambahkan garam, lada putih bubuk, gula pasir, dan Kecap Manis Bango. Aduk rata.
4
Tuang air. Masak hingga meresap dan daging empuk.
itulah tadi Resep Kambing Rica Cabe Hijau, Satu yang Unik untuk Kebersamaan. Semoga berguna bagi anda yang mencari resep ini. Jangan lupa bagikan resep ini ke akun sosmed bunda.