Resep Kepiting Lada Hitam Paling Gurih

Resep Kepiting Lada Hitam Paling Gurih – hai penikmat kuliner semuanya, kali ini kami akan berbagi informasi tentang “Resep Kepiting Lada Hitam Paling Gurih“. semoga saja resep ini cocok untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Kepiting Lada Hitam Paling Gurih ini ke rekan kamu ya.

Resep Kepiting Lada Hitam Paling Gurih

Ingin menyajikan hidangan masakan seafood dari resep kepiting lada hitam yang enak, pedas dan super istimewa. Makanya baca dulu panduan cara masak seafood kepiting lada hitam yang ada dibawah sini.
Resep Cara Masak atau Membuat Olahan Masakan Bumbu Seafood Kepiting Lada Hitam Yang Paling Enak Dan Super Pedas
Bahan Kepiting Lada Hitam:

3 ekor (1 1/2 kg) kepiting, cuci bersih, belah 2
4 sdm air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Lada Hitam:

2 sdm minyak untuk menumis
6 siung bawang putih, memarkan
3 cm jahe, memarkan
2 sdm saus tiram
4 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
4 sdt merica hitam butiran, tumbuk kasar
100 ml air
100 g bawang bombay, iris tipis memanjang
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 30 ml air

Cara Membuat Kepiting Goreng Bumbu Saus Lada Hitam:

1. Lumuri kepiting dengan air jeruk nipis, sisihkan selama 15 menit.
2. Goreng kepiting dalam minyak panas sesaat, hanya hingga berubah warna, angkat. Tiriskan.
3. Saus Lada Hitam: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica hitam, dan garam, aduk rata. Tambahkan air, didihkan.
4. Masukkan kepiting, masak hingga daging kepiting matang dan saus meresap.
5. Tambahkan bawang bombay, larutan tepung maizena, masak hingga bawang bombay layu. Angkat.
6. Sajikan panas.

Untuk 6 porsi

Dan baca juga rahasia resep kepiting bakar, resep kepiting telur asin atau resep kepiting asap yang sangat lezat. Sumber gambar & resep : 7resepmasakan.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *