Kepiting Saus Lada Hitam – baiklah penikmat kuliner semua, kali ini saya akan sharing mengenai “Kepiting Saus Lada Hitam“. admin harap resep ini bermanfaat untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa bagikan Kepiting Saus Lada Hitam ini ke kawan kamu ya.
Resep Kepiting Saus Lada Hitam
Resep Kepiting Saus Lada Hitam
 |
| Resep Kepiting Saus Lada Hitam |
Bahan :
- 2 ekor kepiting telur
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 buah bawang bombai, iris
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 1 sd minyak wijen
- 5 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin pekat
- 2 sdm madu
- 3 sdm saus sambal
- 2 butir telur kocok lepas
Taburan :
- 3 sdm merica hitam butiran, memarkan
Pelengkap :
- Mantau goreng dan daun ketumbar
Cara Membuat :
- Potong empat bagian kepiting, cuci bersih dan tiriskan
- Panaskan minyak, goreng kepiting hingga berubah warna, angkat.
- Panaskan kembali 2 sdm minyak sisa menggoreng dan minyak wijen, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu. Masukkan saus tiram, kecap asin dan madu, dan saus sambal, aduk rata. Masukkan kepiting, aduk rata, kentalkan dengan telur kocok, aduk rata, tambahkan merica hitam dan irisan daun seledri, aduk rata, angkat.
- Sajikan hangat.
Untuk kurang lebih 2 porsi
Nilai gizi per 1 porsi
Energi : 202 Kkal
Kolesterol : 150 mg
Sumber resep dan foto : Masakan Ikan Sisca Soewitomo
itulah tadi artikel tentang “Kepiting Saus Lada Hitam”. harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk anda dimanapun berada. Jangan lupa klik tombol share ya supaya makin banyak orang yang tahu resep Kepiting Saus Lada Hitam ini.
Sumber gambar & resep : resepmakananku.blogspot.com
