Resep Kepiting Saus Tiram Pedas, Padukan dengan Berbagai Hidangan Boga Bahari Lainnya

Resep Kepiting Saus Tiram Pedas, Padukan dengan Berbagai Hidangan Boga Bahari Lainnya – Pada kali ini kami hadirkan Resep Kepiting Saus Tiram Pedas, Padukan dengan Berbagai Hidangan Boga Bahari Lainnya kiriman dari tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan berguna bagi anda yang sedang mencari resep ini.

Bintang kita malam ini adalah Kepiting Saus Tiram Pedas, cocok untuk dipadukan dengan resep-resep seafood lainnya. Yuk, kita pelajari cara membuatnya!


Kepiting saus tiram pedas, sajian pamungkas untuk malam ini! (Foto: MAHI)

Bahan

  • 5

    ekor kepiting segar ukuran besar

  • 5

    sdm saus tiram

  • 3

    sdm saus tomat

  • 15

    buah cabai rawit, haluskan sesuai selera

  • ½

    sdt merica bubuk

  • garam secukupnya

  • gula pasir secukupnya

  • air secukupnya

Bumbu

  • 3

    siung bawang putih, haluskan

  • 6

    butir bawang merah, haluskan

  • 2

    buah cabai merah, buang biji, haluskan

  • 3

    cm jahe, memarkan

  • 1

    batang serai, memarkan

  • 2

    cm lengkuas, memarkan

  • 3

    lembar daun salam

  • minyak, untuk menumis

Cara membuat

1

Cuci kepiting sampai bersih dan rebus kepiting dalam air yang mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan.

2

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak dalam wajan sampai harum.

3

Tambahkan jahe, batang serai, dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Tambahkan juga daun salam.

4

Tuang air ke dalam bumbu yang ditumis secukupnya dan tunggu sampai mendidih.

5

Masukkan kepiting yang sudah direbus ke dalam bumbu tumisan yang sudah dimatangkan. Tambahkan saus tomat, saus tiram, dan cabai rawit. Tambahkan juga merica bubuk, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai tercampur rata. Tunggu sampai matang.

6

Sajikan.

itulah tadi Resep Kepiting Saus Tiram Pedas, Padukan dengan Berbagai Hidangan Boga Bahari Lainnya. Mudah-mudahan bermanfaat bagi kamu yang membutuhkan. Jangan lupa share resep ini ke akun sosmed bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *