Resep Ketupat Tahu Magelang Enak

Resep Ketupat Tahu Magelang Enak tersedia di IDResep.info.
hai pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, dihari yang indah ini tabloidkuliner.com akan akan bagikan “Resep Ketupat Tahu Magelang Enak“. kami berharap bahwa resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Ketupat Tahu Magelang Enak ini ke saudara anda ya.


Resep Ketupat Tahu Magelang Enak

Bahan Ketupat Tahu Magelang Enak :
  • 10 buah ketupat 
  • 10 potong (500gr) tahu kuning, digoreng 
  • 3 butir telur rebus, diiris bundar 
  • 250 gr toge, direbus sebentar 
  • 2 sdm bawang goreng 
  • 100 gr kerupuk merah 
Bumbu kacang: 
  • 250gr kacang tanah, digoreng 
  • 100gr gula merah 
  • 1 iris kecil kencur, digoreng 
  • 1 sdm bawang putih goring 
  • 100 ml air asam 
  • 300ml santan 
  • 5 sdm kecap manis 
  • garam secukupnya 
  • Air jeruk limau sesuai selera 
Sambal : 
  • 20 buah cabai rawit , dihaluskan campur dengan garam .

Cara Membuat Ketupat Tahu Magelang Enak 

  1. Haluskan kacang tanah, gula merah, kencur dan bawang putih goreng dengan menggunakan blender.
  2. Campur bumbu hasil blenderan no.1 diatas bersama air asam dan santan, aduk sampai rata. Lalu masak dalam panci hingga mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk limau, aduk rata, angkat, sisihkan.
  3. Ambil piring saji, taruh ketupat, tahu, telur dan toge , lalu siram dengan bumbu kacang, atasnya beri taburan bawang goreng dan kerupuk merah.
  4. Kupat Tahu Magelang siap dihidangkan bersama sambal cabai rawit.


demikianlah tadi artikel tentang “Resep Ketupat Tahu Magelang Enak” kali ini. semoga resep ini berguna untuk pengunjung semua.

Sumber resep & gambar: tabloidkuliner.com.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *