Resep Kicimpring Khas Bandung

Resep Kicimpring Khas Bandung – hai pembaca semua, saat ini tabloidkuliner.com akan akan bagikan “Resep Kicimpring Khas Bandung“. semoga saja resep ini dapat bermanfaat untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa share Resep Kicimpring Khas Bandung ini ke teman kamu ya.

Resep Kicimpring Khas Bandung



Bahan utama :

  • 450 gr singkong, kupas lalu parut
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 5 buah cabai merah keriting, haluskan
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • Minyak untuk menggoreng
Cara membuat kecimpring :

  1. Campurkan singkong yang telah di parut bersama dengan bawang putih, cabai merah keriting, daun bawang, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk hingga rata.
  2. Ambil 1 sendok makan lalu taruh dalam wadah datar, misalnya tutup panci kecil, setelah itu ratakan hingga tipis, lalu buat motif dengan cara ditekan tekan dengan garbu.
  3. Masukkan wadah atau tutup panci ke dalam dandang lalu kukus hingga bening atau selama 6 menit.
  4. Angkat lalu lepaskan dari wadah atau tutup panci tadi, setelah itu jemur di atas panas matahari selama 3-4 hari hingga benar benar kering.
  5. Setelah kering, goreng kecimpring dalam minyak panas dengan api sedang hingga mekar, angkat dan sajikan.

Sumber gambar & resep : resep-masakan-adinda.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *