Resep Kimchi Kaldu Jamur untuk Teman Nonton Drakor

Resep Kimchi Kaldu Jamur untuk Teman Nonton Drakor – Pada kali ini kami hadirkan Resep Kimchi Kaldu Jamur untuk Teman Nonton Drakor kiriman dari tabloidkuliner.com, Semoga berguna untuk kamu yang sedang membutuhkan.

Sudah pernah mencoba bikin Kimchi sendiri di rumah? Seru untuk teman nonton drakor. Yuk, coba resep kimchi yang pedas dan segar berikut ini!

  • 1

    kg sawi putih

  • 3

    sdm garam

  • 1

    buah lobak putih, kupas, iris tipis

  • 3

    batang daun bawang, potong 2 cm

  • 20

    g kucai, potong 3 cm

Larutan tepung

  • 200

    ml air

  • 1

    sdm tepung beras

  • 1

    sdm gula pasir

Bumbu halus

  • 8

    siung bawang putih

  • 2

    cm jahe

  • 70

    g bawang bombay

  • 50

    ml kecap ikan

  • 1

    sdm Royco Kaldu Jamur

Cara membuat

1

Potong bonggol sawi putih bagian bawah. Belah 4 bagian dari bagian bawah hanya sekitar 5-7 cm. Selesaikan membelah sawi menggunakan tangan hingga sawi terbagi menjadi 4 bagian. Potong 4-6 cm masing-masing bagian sawi.

2

Cuci bersih setiap lembaran sawi putih. Tiriskan. Lumuri dengan garam secara merata. Diamkan selama 2 jam. Setiap 30-40 menit, balikkan sawi supaya kandungan airnya turun. Sisihkan.

3

Larutan tepung: Panaskan air bersama tepung beras sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan gula, aduk hingga larut. Angkat. Diamkan hingga tidak panas.

4

Setelah sawi diasinkan, cuci bersih sawi di bawah air mengalir. Tiriskan. Sisihkan.

5

Campur bumbu halus dengan Royco Kaldu Jamur dan larutan tepung. Aduk rata untuk digunakan sebagai bumbu perendam kimchi.

6

Lumuri sawi putih, lobak, daun bawang, kucai, dengan bumbu perendam secara merata. Masukkan ke dalam wadah plastik kedap udara. Tutup. Fermentasikan selama 24-36 jam dalam suhu ruang.

7

Simpan kimchi dalam kulkas dan dinginkan. Kimchi siap disajikan.

Itulah Resep Kimchi Kaldu Jamur untuk Teman Nonton Drakor. Mudah-mudahan memberi manfaat bagi anda yang mencari resep ini. Jangan lupa share resep ini ke facebook bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *