Resep Kolak Pisang Ubi Ungu, Sedap Disajikan Hangat atau Dingin – Inilah Resep Kolak Pisang Ubi Ungu, Sedap Disajikan Hangat atau Dingin kiriman tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat bagi kamu yang membutuhkan.
Manis, legit, dengan isian yang bervariasi bikin resep Kolak Pisang Ubi Ungu ini nikmat disajikan kapan saja. Simak resepnya, yuk!
Kolak pisang dan ubi ungu adalah pasangan serasi. (Foto: Shutterstock)
-
400
ml susu rendah lemak
-
400
ml santan encer
-
¼
sdt garam
-
3
lembar daun pandan, ikat simpul
-
100
g gula aren, sisir
-
3
buah pisang tanduk, kupas, potong 3 cm
-
2
buah ubi ungu, kupas, potong kotak 3 cm
-
1
sdm Bango Kecap Manis
-
200
g kolang kaling, cuci bersih
Cara membuat
1
Masak santan bersama susu, daun pandan, dan garam di atas api sedang. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kecilkan api.
2
Masukkan ubi, masak hingga setengah matang sambil teruskan sesekali mengaduk supaya santan tidak pecah.
3
Tambahkan Bango Kecap Manis, pisang dan kolang kaling, masak sambil diaduk hingga pisang empuk. Angkat. Sajikan.
Demikianlah Resep Kolak Pisang Ubi Ungu, Sedap Disajikan Hangat atau Dingin. Semoga saja berguna untuk bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Please sebarkan resep ini ke akun fb anda.