Resep Kroket Kentang Isi Wortel

Resep Kroket Kentang Isi Wortel – Resep hari ini adalah Resep Kroket Kentang Isi Wortel oleh tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat untuk kamu yang membutuhkan resep ini.

Begitu banyak resep panganan ringan yang selalu jadi idola keluarga di rumah. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Mau tahu cara membuatnya? Yuk kita simak bersama videonya!

Bahan utama

  • 500

    g kentang, kukus dan kupas kulit

  • 1

    butir telur ayam, ambil putih telurnya

  • 2

    sdm susu bubuk

  • 1

    sdm mentega

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • ½

    sdt lada putih bubuk

  • 400

    ml minyak sayur

Bahan isian kroket

  • 3

    butir bawang merah, cincang halus

  • 1

    siung bawang putih, cincang halus

  • 1

    butir telur ayam

  • 300

    g wortel, potong dadu kecil dan rendam air panas

  • ½

    sdt garam

  • ¼

    sdt lada putih bubuk

  • 4

    sdm minyak sayur

Cara membuat

1

Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel, merica, dan garam. Angkat dan sisihkan.

2

Potong-potong kentang kukus dan haluskan di dalam mangkuk.

3

Campur kentang dengan susu bubuk, mentega, Royco Kaldu Ayam, merica, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.

4

Ambil 2 sdm adonan kentang dan taruh di atas tangan membentuk setengah bulat lonjong. Kemudian isi dengan wortel yang sudah dimasak dan kepalkan menjadi bulat.

5

Lapisi bulatan kroket dengan putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga terlapisi dengan merata.

6

Panaskan minyak di atas wajan. Goreng kroket hingga matang dan berwarna emas kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Kroket kentang isi wortel siap untuk disajikan.

Itulah Resep Kroket Kentang Isi Wortel. Semoga bermanfaat untuk bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Please share resep ini ke akun sosial media kamu.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *