Resep Kue Basah Terang Bulan Pisang Coklat

Resep Kue Basah Terang Bulan Pisang Coklat – halo pengunjung tabloidkuliner.com semua, kali ini tabloidkuliner.com akan sharing mengenai “Resep Kue Basah Terang Bulan Pisang Coklat“. kami berharap bahwa resep ini berguna untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa bagikan Resep Kue Basah Terang Bulan Pisang Coklat ini ke teman anda ya.

Resep Kue Basah Terang Bulan Pisang Coklat

Membahas kue basah memang seakan tiada habisnya. Begitu banyak aneka resep kue basah internasional maupun tradisional yang dapat kita pelajari. Salah satu yang cukup populer di antara aneka kue basah adalah resep kue terang bulan. Presentasinya mirip dengan kue bandung, tapi bahan untuk adonannya tetap berbeda. Lihat resep martabak manis (kue bandung) empuk aneka isi atau resep martabak coklat empuk manis & lezat untuk perbandingan.
Bukan sekadar kue terang bulan. Kue terang bulan yang satu ini cukup spesial karena menggunakan coklat meises dan potongan pisang kepok. Kedua bahan tersebut nantinya akan dijadikan sebagai bahan isian.

Bahan basah untuk membuat kue basah terang bulan pisang coklat:

  • 1 butir telur ayam.
  • 50 mililiter air putih.

Isian:

  • 75 gram coklat meises.
  • 4 buah pisang kepok, potong dengan ketebalan 0,5 sentimeter.
  • 5 sendok makan susu kental manis.
  • Margarin secukupnya untuk olesan.

Bahan kering untuk membuat kue basah terang bulan pisang coklat:

  • 125 gram tepung terigu protein sedang.
  • 0,5 sendok teh baking powder.
  • 0,5 sendok teh vanili.
  • 1,5 sendok makan gula pasir.
  • 0,25 ragi instan.

Cara membuat kue basah terang bulan pisang coklat:

  • Kocok (menggunkan mixer) telur ayam dan gula pasir sampai tercampur rata.
  • Sedikit demi sedikit dan sambil dikocok dengan kecepatan rendah, masukkan tepung terigu, ragi instan, dan vanili ke dalam wadah untuk membuat adoan kue terang bulan, kocok sampai tercampur rata.
  • Sedikit demi sedikit dan terus dikocok, tuangkan air putih, kocok sampai tercampur rata. Diamkan selama 30 menit.
  • Setelah 30 menit, tambahkan baking powder, kocok kembali sampai tercampur rata. Diamkan kembali selama 10 menit.
  • Panaskan wajan, tuangkan adonan secukupnya, masak sampai setengah matang, tutup. Turus masak dengan menggunakan api kecil-sedang sampai matang, angkat.
  • Oles mentega, taburkan meises dan potongan pisang, lipat, potong dengan ukuran sesuai selera.
  • Susun di wadah saji, kue basah terang bulan pisang coklat sudah siap dinikmati bersama aneka makanan lain. Seperti, resep smoothies pisang creamy enak atau 3 resep jus pisang istimewa.

Resep kue basah terang bulan pisang coklat ini cukup untuk 2 orang atau lebih.  (function(i,s,o,g,r,a,m)function()[]).push(arguments),i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) )(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’); ga(‘create’, ‘UA-48298514-1’, ‘okefoods.blogspot.com’); ga(‘send’, ‘pageview’);


itulah tadi artikel tentang “Resep Kue Basah Terang Bulan Pisang Coklat”. semoga resep ini mempunyai manfaat untuk anda semuanya. Jangan lupa klik tombol share ya biar semakin banyak orang yang tahu akan resep Resep Kue Basah Terang Bulan Pisang Coklat ini.

Sumber gambar & resep : okefoods.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *