Resep Kue Bolu Gulung Karakter

Resep Kue Bolu Gulung Karakter – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, sekarang kami akan persembahkan “Resep Kue Bolu Gulung Karakter“. admin harap resep ini cocok untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa share Resep Kue Bolu Gulung Karakter ini ke rekan qmu ya.


Resep Kue Bolu

Bahan – bahan yang saya gunakan akan saya bagi ke kelompok – kelompok kecil agar anda lbih mudah untuk menyiapkannya.

a.    Kita sebut saja adonan ini adalah adonan kuning telur.

  • Tepung maizena dan tepung terigu dengan perbandingan 1 : 5. Tepung maizena 20 gram sedangkan tepung terigunya 100 gram
  • Minyak sayur.
  • Susu segar ½ gelas.
  • Telur ayam 6 butir, cukup ambil kuning telurnya saja.
  • Gula pasir sesuai selera anda.

b.    Selanjutnya adalah adonan untk menghias, yaitu gambar karakter.

  • Sisa putih telur dari adonan kuning telur atas bisa anda gunakan disini.
  • Gula pasir 15 gr.
  • Serta pewarna makanan yang sekiranya anda butuhkan untuk warna karakter yang di inginkan.

c.    Jika ada adonan kuning telur, ada juga adonan putih telur.

  • 5 butir telur, namun yang di gunakan adalah putihnya saja.
  • 70 gr gula pasir putih.

d.    Bagian terakhir adalah adonan yang disebut sebagai filling. Menggunakan bahan – bahan seperti ini nih :

  • Bisa menggunakan whipecream ataupun selai.
  • Serta buah segar agar kandungan vitamin tidak hilang.

Walaupun terbagi ke dalam kelompok – kelompok kecil, bahan nya nggak terlalu ribet dan merepotkan kan? Tinggal cara membuatnya aja deh.

  1. Kocok dulu adonan A, tapi kuning telur dan gula nya terlebih dahlu hingga mereka mengembang sempurna. Tuangkan susu dan juga minyak sembari terus di aduk. Kalau di rasa adonan sudah tercampur, barulah tepung terigu dan tepung maizena bisa du tambahkan.
  2. Ambil sekitar 30 gram adonan tersebut untuk diberi pewarna sebagai adonan dekorasi. Jangan lupa dimasukkan ke dalam plastik segitiga.
  3. Ambil loyang dan olesi dengan margarin serta kertas roti.
  4. Buatlah motif yang di inginkan di atas loyang menggunakan adonan dekorasi tersebut. Dan panggang selama semenit dengan suhu 170 derajat. Jika warna karakter lebih dari satu, setelah di oven semenit tadi, keluarkan dan lanjutkan dengan warna kedua. Begitu seterusnya hingga karakter terbentuk dengan warna dan motif sesuai selera anda.
  5. Lanjutkan dengan mengocok adonan putih telur hingga mereka kaku, kemudian tambahkan ke dalam adonan kuning telur tadi.
  6. Tuangkan adonan di atas lukisan yang telah anda buat dan panggang cukup ¼ jam.
  7. Kalau sudah, keluarkan dan dinginkan dulu.
  8. Olesi permukaan dengan whipecream atau selai, dan taburi dengan potongan buah segar.
  9. Gulung dan pastikan padat.

Bolu gulung kulit karakter sudah jadi deh.

Sumber gambar & resep : resemasakanasli.web.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *