Resep Kue Donat Kentang yang Sederhana

Resep Kue Donat Kentang yang Sederhana – halo pecinta kuliner semuanya, saat ini tabloidkuliner.com akan persembahkan “Resep Kue Donat Kentang yang Sederhana“. semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa teruskan Resep Kue Donat Kentang yang Sederhana ini ke kawan anda ya.


Resep Kue Donat Kentang
  • Tepung terigu, 1/2 kg
  • Ragi instan 11 gr
  • Gula pasir, 4 sdm
  • Susu bubuk 3 sdm ( atau bisa juga dengan susu kental )
  • Mentega, 3 sdm
  • Garam, 2 sdt
  • Telur, 2 btr
  • Cara pembuatannya :

    1. Kocok dahulu  telur menggunakan sendok, lalu masukan gula pasirnya, susu, garam, tepung terigu serta mentega, aduk terus sampai rata.
    2. Lalu campurkan ragi dalam air, aduk sampai rata, lalu masukan dalam adonan yang pertama tadi dan uleni sampai kalis. Diamkan sejenak dalam wadah yang tertutup hingga 20 menit sampai adonan mengembang.
    3. Setelah itu, ambil adonan kira – kira 1 sendok makan, lalu bentuk bulat dan letakkan dalam wadah yang sebelumnya sudah ditaburi  menggunakan tepung terigu agar adonan tidak lengket. Diamkan lagi hingga 20 menit sampai adonan tersebut mengembang.
    4. Panaskan minyak dalam wajan, setelah itu lubangi adonan tadi dan goreng menggunakan api kecil, dan goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
    5. Setelah donat dingin, anda bisa menaburinya dengan gula halau atau menggunakan topping lainnya sesuai dengan keinginan anda.
    6. Donat siap dihidangkan.

    Resep kue donat kentang :
    Bahan – bahan :

    • Tepung terigu, 500 gr
    • Kentang 200 gr ( kukus terlebih dahulu, lalu haluskan hingga lumat )
    • Gula pasir, 100 gr
    • Air, 100 ml
    • Mentega, 75 gr
    • Susu bubuk, 50 gr
    • Ragi instan, 11 gr
    • Kuning telur, 4 btr
    • Garam 1/2 sdt

    Cara pembuatannya :

    1. Campurkan dahulu tepung terigu dengan susu bubuk, gula, dan ragi. Lalu aduk sampai rata.
    2. Masukan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur serta air ke dalam adonan yang pertama tadi, aduk sampai rata.
    3. Setelah itu, bagi adonan masing-masing 50 gr, bentuk bulat. Diamkan terlebih dahulu hingga 20 menit. Setelah itu lubangi tengahnya hingga bentuknya mirip cincin.
    4. Diamkan lagi sampai donat terlihat mengembang.
    5. Masukan adonan tadi ke dalam penggorengan, dan goreng dengan api kecil. Tunggu hingga matang. Angkat, dan tiriskan.
    6. Setelah itu taburi donat yang sudah dingin dengan meses, keju atau sesuai selera anda.
    7. Donat kentang siap disantap.

    Sumber gambar & resep : resemasakanasli.web.id

    Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *