Resep Kue Jahe (Ginger Cookies)

Resep Kue Jahe (Ginger Cookies) – hai pengunjung tabloidkuliner.com semua, saat ini saya akan sajikan “Resep Kue Jahe (Ginger Cookies)“. harapan kami resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang cinta memasak. jangan lupa share Resep Kue Jahe (Ginger Cookies) ini ke teman anda ya.


Suka Resep Ini? Share Yuk!


Kue jahe memang terkenal di daratan eropa dan amerika. Namun tak ada salahnya juga disajikan di meja kita karena kandungan jahenya yang sehat dan bentuknya yang bisa sesuai selera. Ini resep dan cara membuat kue jahe.

BAHAN:

  • 125 gram mentega tawar/margarine
  • 2 sdm susu bubuk
  • 100 gram gula palem + 25 gram gula kastor
  • ¼ sdt garam
  • 1 butir telur
  • 1 sdm jahe parut
  • Sdt kayu manis bubuk
  • Sdt cengkeh bubuk
  • 360 gram tepung terigu + ½ sdt baking powder + ½ sdt soda kue, ayak


HIASAN/GLASIR:

  • 2 butir putih telur
  • 500 gram icing sugar/gula bubuk
  • Pewarna makanan

CARA MEMBUAT:

  1. Kocok margarine, susu bubuk, gula palem, dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur, jahe, kayu manis bubuk dan cengkeh, kocok rata. Masukkan campuran tepung terigu, aduk dengan sendok kayu hingga rata.
  2. Tipiskan adonan setebal 3 mm, cetak sesuai selera. Pindahkan loyang yang telah diolesi mentega/margarine. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan 170 derajat celcius selama 15-20 menit hingga matang.
  3. Hiasan: Kocok putih telur hingga naik dan kaku, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok terus hingga rata. Beri pewarna sesuai selera, masukkan kedalam kantong semprot, pilih moncong bentuk bulat yang sangat kecil.

Tips : untuk tema lebaran, kita bisa buat bentuk ketupat atau bedug yang lucu ^^

Suka Resep Ini? Share Yuk!


itulah tadi postingan tentang “Resep Kue Jahe (Ginger Cookies)”. semoga saja resep ini bermanfaat untuk pembaca semuanya. Jangan lupa bantu share ya biar semakin banyak kawan yang tahu resep Resep Kue Jahe (Ginger Cookies) ini.

Sumber gambar & resep : masakanpraktisrumahan.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *