Resep Kue Kastengel Spesial

Resep Kue Kastengel Spesial – hallo penikmat kuliner semua, dihari yang indah ini saya akan persembahkan “Resep Kue Kastengel Spesial“. kami berharap bahwa resep ini cocok untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Kue Kastengel Spesial ini ke rekan anda ya.

Resep Kue Kastengel Spesial

Kue kastengel adalah salah satu dari aneka jenis kue kering yang dibuat dari campurna tepung terigu, keju, dan telur. Teksturnya renyah, cara memasak adalah dipanggang di dalam oven. Yang spesial, rasa keju dari kue kastengel ini sangat kuat. Makanya, kue ini sering juga disebut kue keju.
Berikut penjelasan selengkapnya tentang bahan dan cara membuat kue kastengel yang spesial. Yang paling awal, ketahui dulu bahan apa saja yang harus disiapkan.

Bahan kering untuk kue kastengel spesial:

  • 250 gram tepung terigu protein rendah. Jenis tepung ini juga yang digunakan untuk resep oatmeal cookies yang dibuat sangat praktis mudah diaplikasikan serta resep kue semprit sagu pandan renyah.
  • 75 gram keju cheddar, diparut.
  • 35 gram tepung maizena.
  • 25 gram susu bubuk.
  • 0,5 sendok teh baking powder.
  • 0,125 sendok teh garam.

Bahan basah untuk kue kastengel spesial:

  • 150 gram margarin.
  • 2 butir telur, gunakan kuning telurnya saja. 1 bagian untuk campuran adonan, sisanya untuk olesan. Begini ini cara gampang mendeteksi telur sudah busuk atau masih laik konsumsi.

Cara membuat kue kastengel spesial:

  • Masukkan margarin dan garam ke dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer sampai 30 detik. Tambahkan kuning telur, kocok sampai tercampur rata, matikan mixer.
  • Tambahkan keju cheddar, aduk dengan menggunakan spatula sampai rata. Sedikit demi sedikit dan secara bergantian, sambil diaduk, masukkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk, aduk sampai kalis (tidak lengket).
  • Ambil adonan secukupnya, giling dengan gilingan kayu sampai mendapatkan ketebalan yang diinginkan, cetak dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  • Susun di loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin, taburkan keju cheddar parut secukupnya.
  • Masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 140 derajat celcius sampai matang (lebih kurang menit), angkat, diamkan hingga suhunya normal.
  • Susun di wadah saji, kue kastengel spesial siap dinikmati bersama resep unbaked oatmeal bar topping chocolate atau resep kue kering kacang coklat untuk Lebaran.

Resep kue kastengel spesial ini setara buat 4 orang. (function(i,s,o,g,r,a,m)function(),i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) )(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’); ga(‘create’, ‘UA-48298514-1’, ‘okefoods.blogspot.com’); ga(‘send’, ‘pageview’);


demikianlah tadi postingan tentang “Resep Kue Kastengel Spesial”. semoga saja resep ini bermanfaat untuk anda dimanapun berada. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak orang yang mengetahui resep Resep Kue Kastengel Spesial ini.

Sumber gambar & resep : okefoods.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *