Resep Kue Klapertart Panggang Manado

Resep Kue Klapertart Panggang Manado – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semua, dihari yang indah ini saya akan akan bagikan “Resep Kue Klapertart Panggang Manado“. admin harap resep ini mempunyai manfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa teruskan Resep Kue Klapertart Panggang Manado ini ke kawan kamu ya.


Resep Kue Klapertart
  • Susu segar, 700 ml
  • Cream cair, 250 ml
  • Tepung terigu, 75 gr
  • Tepung maizena, 125 gr
  • Margarin, 150 gr
  • Kuning telur 9 butir
  • Kelapa mudah 3 btr, keruk
  • Vanilla essence, 1/4 sdt
  • Kayu manis bubuk, 1/4 sdt
  • Bahan untuk topping :

    • Gula pasir, 50 gr
    • Putih telur, 9 btr
    • Kenari, cincang
    • Kayu manis, bubuk
    • Kismis, rendam sebentar menggunakan air hangat

    Cara membuat resep klapertart :

    1. Campurkan cream cair, tepung terigu dan tepung maizena, aduk hingga merata, sisihkan.
    2. Setelah itu didihkan terlebih dahulu susu segar, dan jangan  lupa memasukan gula pasir. Aduk adonan sampai mengental, baru masukan margarin, aduk hingga merata.
    3. Masukan kuning telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, lalu masukan juga kayu manis bubuk, kelapa muda, serta vanilla essence, dan aduk sampai merata.
    4. Setelah itu masukan adonan tersebut pada loyang, dan masukan ke oven selama 20 menit dengan suhu 150 – 170 derajat.
    5. Selama menunggu, siapkan mixer dan kocok putih telur bercampur dengan gula sampai mengembang, lalu masukan dalam plastik segitiga.
    6. Setelah itu semprotkan adonan yang baru saja di buat ke atas adonan yang baru di oven, lalu taburi lagi dengan kenari yang sudah di cincang dan juga kismir. Masukan kembali dalam oven dengan waktu yang sama, atau warna adonan menjadi kecokelatan.
    7. Kue klapertart siap untuk disajikan.

    Anda juga bisa menambahkan kue klapertart ini dengan parutan keju, atau bisa menggunakan parutan cokelat. Setelah anda membuat kue ini, pastinya anda juga bisa menghidangkannya serta menyantapnya dengan keluarga anda, atau bersama teman – teman anda. Selamat mencoba.

    Sumber gambar & resep : resemasakanasli.web.id

    Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *