Resep Kue Lumpur Gurih dengan Topping Tumisan Ayam

Resep Kue Lumpur Gurih dengan Topping Tumisan Ayam – Berikut ini Resep Kue Lumpur Gurih dengan Topping Tumisan Ayam oleh tabloidkuliner.com, Semoga saja berguna untuk kamu yang hobi memasak.

Kue lumpur gurih dengan tumis daging ayam enak tentu sangat pas disajikan sebagai teman ngopi atau teh. Agar sukses, simak cara membuat dan tips anti gagal kue lumpur di sini!

Bahan

  • 300

    g tepung terigu

  • 400

    ml air

  • 175

    ml santan kental

  • 175

    ml susu rendah lemak

  • 2

    butir telur ayam

  • 3

    sdm minyak

  • ¼

    sdt garam

  • ½

    sdt merica putih bubuk

  • 1

    sdt gula

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 2

    sdt Bango Kecap Manis Light

  • 150

    g kentang, kukus, haluskan

  • 250

    g daging ayam cincang

  • ½

    buah bawang bombay, potong dadu kecil

  • 2

    siung bawang putih, cincang halus

  • 35

    g daun seledri, cincang halus

  • 6

    buah cabai rawit merah, iris tipis

Cara membuat

1

Kocok telur dengan mixer hingga mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu, air, santan kental, susu rendah lemak, kentang, minyak, garam, merica, gula, Royco Kaldu Ayam, dan Bango Kecap Manis Light. Aduk semua hingga tercampur rata. Sisihkan.

2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

3

Masukkan daun seledri cincang dan cabai rawit, aduk rata dan masak hingga ayam matang. Angkat dan sisihkan.

4

Panaskan wajan cetakan kue lumpur, olesi masing-masing cetakan secara tipis dengan sisa minyak. Masukkan adonan, sampai 3/4 cetakan, tutup. Masak hingga setengah matang, taburi dengan daging ayam.

5

Tutup kembali wajan, masak hingga kue lumpur matang. Angkat dan sajikan.

Itulah Resep Kue Lumpur Gurih dengan Topping Tumisan Ayam. Mudah-mudahan memberi manfaat bagi kamu yang membutuhkan resep ini. Silahkan sebarkan resep ini ke akun sosial media anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *