Resep Kue Tradisional Lemper Isi Tumis Ayam

Resep Kue Tradisional Lemper Isi Tumis Ayam – hai pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan suguhkan “Resep Kue Tradisional Lemper Isi Tumis Ayam“. mudah-mudahan resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Kue Tradisional Lemper Isi Tumis Ayam ini ke kawan kamu ya.


Selamat datang kembali di www.IDResep.info. Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep ajib yaitu resep kue tradisional lemper isi tumis ayam. Dimana makanan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tentu saja untuk membuatnya dibutuhkan bahan-bahan pilihan. Yuk ikuti langkah cara membuat resep kue tradisional lemper isi tumis ayam.

Resep Kue Tradisional Lemper Isi Tumis Ayam

BAHAN-BAHAN RESEP KUE TRADISIONAL LEMPER ISI TUMIS AYAM

1/2 Liter Beras Ketan
1 Bungkus santan kara (90 ml)
Daun Pisang
500 Gr Dada Ayam Fillet
Daun Salam
Daun Jeruk
5 siung Bwang Merah
3 Siung Bawang Putih
1 Bungkus Ladaku
5 Butir Kemiri
Secukupnya Garam
Sereh
1 Sdm Ketumbar

CARA MEMBUAT RESEP KUE TRADISIONAL LEMPER ISI TUMIS AYAM 

Cara membuat Beras Ketan :

1. Rendam beras ketan +-15 menit, sampai setengah matang, angkat.
2. Rebus santan, tambahkan garam, daun jeruk, daun salam, sereh.
3. Campurkan beras ketan yg sdh dikukus dengan santan yg sdh direbus, aduk hingga ketan tercampur rata dgn santan (seperti mengaron nasi). Kukus kembali +-30 menit, sampai matang

Cara membuat bahan isi : Rebus ayam dgn 500ml air putih, rebus hingga matang (kira2 hingga terbentuk air kaldu, +- 100ml). Tambahkan daun jeruk dan sereh. Angkat ayam, suwir2.
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, campur dgn suwiran ayam, tambahkan lada

Cara menyajikan:

* Siapkan daun pisang dgn pjg +-8cm untuk isi, tata ketan, isi dgn tumisan ayam, isi atasnya dgn ketan lagi..lalu sematkan dgn tusuk gigi.
*Siapkan teflon/penggorengan, oles dgn sedikit minyak or margarin, panggang lemper +-2 menit (bolak balik)
*Lemper siap disajikan.. Selamat menikmati

Baca Juga : Resep Kue Tradisional Kue Lemet 

Demikianlah cara mudah membuat resep kue tradisional lemper isi tumis ayam, dengan bahan-bahan khusus untuk mempermudah Anda dalam membuatnya.


demikianlah tadi sharing tentang “Resep Kue Tradisional Lemper Isi Tumis Ayam”. mudah-mudahan resep ini memberi manfaat untuk anda sekalian. Jangan lupa untuk share ya biar semakin banyak orang yang tahu akan resep Resep Kue Tradisional Lemper Isi Tumis Ayam ini.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *