Resep Kue Tradisional Moto Kebo

Resep Kue Tradisional Moto Kebo – hallo pengunjung tabloidkuliner.com semua, pada postingan ini admin akan hadirkan “Resep Kue Tradisional Moto Kebo“. mudah-mudahan resep ini cocok untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Resep Kue Tradisional Moto Kebo ini ke rekan qmu ya.


Selamat datang kembali di www.IDResep.info. Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep ajib yaitu resep kue tradisional moto kebo. Dimana makanan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tentu saja untuk membuatnya dibutuhkan bahan-bahan pilihan. Yuk ikuti langkah cara membuat resep kue tradisional moto kebo.

Resep Kue Tradisional Moto Kebo

BAHAN-BAHAN RESEP KUE TRADISIONAL MARTABAK MOTO KEBO

Bahan Kulit
350 gram Tepung ketan250 ml Santan kentalsepucuk Sendok teh garam4 tetes Pewarna makanan warna merahAlas19 Daun pisang yang dibentuk lonjong
Bahan isi
1 Butir kelapa yang sedang tuanya250 gram Gula merah50 gram Gula pasir2 ruas Jahesepucuk Sendok teh garam100 ml Air

CARA MEMBUAT RESEP KUE TRADISIONAL MARTABAK MOTO KEBO

Buat isi unti

  1. Kupas kelapa lalu parut, parut juga jahe. Rebus air, gula merah dan gula pasir sampai gula larut, saring. Kemudian masukkan kembali ke dalam wajan sambil dimasak, masukkan kelapa parut dan jahe. Masak sampai matang sambil diaduk-aduk, sisihkan

Buat adonan kulit

  1. Rebus santan sampai mendidih, angkat dari api, langsung siram ke tepung ketan, tambahkan garam, pewarna merah, aduk rata dengan sendok kayu sebentar, kemudian uleni dengan tangan sampai kalis.
  2. Mencetak moto kebo. Timbang adonan 30 gram, isi dengan unti dan bulatkan. Taburi cetakan dengan tepung ketan, lalu letakkan bulatan moto kebo, tekan dan padatkan. Jangan lupa tempelkan daun yang sudah dibentuk lonjong di permukaannya
  3. Balik cetakan dan ketuk ketuk ke alas sampai Moto kebo terlepas dari cetakan
  4. Kukus Moto Kebo di dalam dandang atau klakat selama 30 menit. Selamat mencoba

Baca Juga : Resep Kue Tradisional Martabak Mini Simpel

Demikianlah cara mudah membuat resep kue tradisional motokebo, dengan bahan-bahan khusus untuk mempermudah Anda dalam membuatnya.


demikianlah tadi info tentang “Resep Kue Tradisional Moto Kebo”. semoga resep ini berguna untuk pengunjung sekalian. Jangan lupa bantu share ya supaya semakin banyak saudara yang tau resep Resep Kue Tradisional Moto Kebo ini.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *