Resep Kue Tradisional Onde Onde isi Coklat Lumer

Resep Kue Tradisional Onde Onde isi Coklat Lumer – halo pecinta kuliner semuanya, saat ini saya akan akan informasikan mengenai “Resep Kue Tradisional Onde Onde isi Coklat Lumer“. kami harap resep ini cocok untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Kue Tradisional Onde Onde isi Coklat Lumer ini ke teman anda ya.


Selamat datang kembali di www.IDResep.info. Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep ajib yaitu resep kue tradisional onde-onde isi coklat lumer. Dimana makanan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Tentu saja untuk membuatnya dibutuhkan bahan-bahan pilihan. Yuk ikuti langkah cara membuat resep kue tradisional onde-onde isi coklat lumer.

Resep Kue Tradisional Onde Onde isi Coklat Lumer

BAHAN-BAHAN RESEP KUE TRADISIONAL ONDE ONDE ISI COKLAT LUMER

250 gr tepung ketan putih siap pakai (aku pakai Rosebrand)
50 gr tepung terigu (aku pakai segitiga biru premium)
50 gr gula halus
1 sdt garam halus
175 ml air hangat kuku
isian : coklat batangan (aku pakai Collata dcc, dipotong kecil2 sesuai kotak2nya, trus per kotak nya dibelah dua
Wijen secukupnya untuk Baluran
Minyak Goreng (baru)

CARA MEMBUAT RESEP KUE TRADISIONAL ONDE ONDE ISI COKLAT LUMER

  1. Aduk rata dan ayak, tepung ketan, tepung terigu supaya tercampur rata
  2. Masukkan garam ke dalam air hangat kuku, aduk rata hingga larut, lalu tuangkan air sedikit2 sambil diaduk rata (aku pakai centong nasi dari plastik) aduk pelan2sampai licin dan kalis
  3. Bentuk Bulat2 sebesar bola pingpong, beri isian potongan2 coklat batang
  4. Rapikan bulatan, lalu gulingkan ke dalam wijen, (sebaiknya di mangkuk cekung, supaya adonan tetap bulat dan wijen menempel rata
  5. Setelah selesai adonan dikerjakan, masukkan ke dalam lemari es kurang lebih 10menit, supaya wijen melekat sempurna
  6. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tunggu hingga minyak panas. lalu kecilkan api hingga posisi paling kecil (bukan posisi api lilin ya). Lalu goreng onde-onde hingga matang (di aduk sekali saja) karena tanda sudah matang, onde2 mengapung dan berputar2 sendiri. Warna wijen sudah agak kekuningan
  7. Angkat dan tiriskan, di kertas minyak. angin2kan… dan siap dinikmati.
Baca Juga : Resep Kue Tradisional Nagasari Pisang 

Demikianlah cara mudah membuat resep kue tradisional onde-onde isi coklat lumer, dengan bahan-bahan khusus untuk mempermudah Anda dalam membuatnya.


demikianlah tadi info tentang “Resep Kue Tradisional Onde Onde isi Coklat Lumer”. semoga resep ini berguna untuk pembaca dimanapun berada. Jangan lupa klik tombol share ya supaya semakin banyak orang yang tahu resep Resep Kue Tradisional Onde Onde isi Coklat Lumer ini.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *