Resep Laksa Ayam Jamur untuk Menu Makan Malam yang Hangat

Resep Laksa Ayam Jamur untuk Menu Makan Malam yang Hangat – Berikut ini Resep Laksa Ayam Jamur untuk Menu Makan Malam yang Hangat dari tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat untuk anda yang membutuhkan resep ini.

Resep Laksa Ayam Jamur, sederhana namun bikin nagih. Menu berkuah ini cocok untuk menghangatkanmu saat makan malam. Coba, yuk!


Hasil dari mencoba resep laksa ayam jamur yang hangat. (Foto: Shutterstock)

  • 1

    ekor (700 g) ayam, potong 8 bagian, buang kulitnya

  • 200

    g jamur hioko segar

  • 2

    sdm bubuk kari

  • 3

    cm kayu manis

  • 2

    batang serai, memarkan

  • 1

    tangkai daun kari, ambil daunnya

  • 1

    bungkus Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan

  • 400

    ml air

  • 1

    sdt garam

  • ½

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 400

    ml susu cair rendah lemak

  • 200

    ml santan kental

  • 2

    buah tahu, goreng, potong 4 bagian

  • 100

    g bihun, seduh dengan air panas, tiriskan

  • 100

    g taoge, seduh air panas, tiriskan

  • 4

    sdm bawang goreng

  • 1

    buah jeruk nipis, potong 4 bagian

  • 4

    sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus

  • 8

    butir bawang merah

  • 5

    siung bawang putih

  • 3

    buah cabai merah

Cara membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bubuk  kari, kayu manis,  daun kari, dan serai hingga harum.
 

2

Masukkan daging ayam dan  Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan, tumis hingga berubah warna. Tuang air, garam dan Royco Kaldu Ayam. Masak hingga mendidih.
 

3

Masukkan jamur, susu cair, dan santan, masak hingga daging ayam matang. Angkat.

4

Siapkan mangkuk saji, taruh bihun, taoge, tahu, dan bawang goreng. Tuang kuah daging ayam dan jamur. Sajikan dengan jeruk nipis.

Itulah Resep Laksa Ayam Jamur untuk Menu Makan Malam yang Hangat. Semoga bermanfaat bagi bunda sekalian yang membutuhkan. Please sebarkan resep ini ke akun sosial media anda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *