Resep Lasagna Keju Spesial untuk Hidangan Mewah di Akhir Pekan

Resep Lasagna Keju Spesial untuk Hidangan Mewah di Akhir Pekan – Pada kali ini kami hadirkan Resep Lasagna Keju Spesial untuk Hidangan Mewah di Akhir Pekan yang ditulis tabloidkuliner.com, Semoga bermanfaat untuk kamu yang suka memasak.

Resep lasagna panggang dengan saus keju spesial. Praktis membuatnya di rumah, anti-gagal, dan bisa meramaikan meja makanmu di akhir pekan!


Resep lasagna panggang saus keju spesial bisa dibuat sendiri dengan mudah. (Foto: MAHI)

Saus tomat

  • 500

    g tomat, rebus, blender

  • 150

    g bawang bombay, cincang

  • 4

    siung bawang putih, cincang

  • 3

    sdm thyme

  • 100

    g wortel, cincang

  • 4

    sdm minyak zaitun

  • 1.5

    sdt garam

  • 400

    g daging sapi cincang

  • 100

    g jamur kancing, cincang

  • 1

    sdt pasta tomat

  • ½

    sdt oregano kering

  • 1

    sdt garam

  • 1

    sdt merica hitam bubuk

Saus keju

  • 700

    ml air

  • 1

    bungkus Royco Sup Krim Ayam

  • 200

    g keju cheddar

  • 100

    g keju parmesan

Cara membuat

1

Isi: panaskan minyak, tumis semua bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna. 

2

Masukkan thyme dan wortel, aduk rata. Masukkan tomat, aduk. Masak di atas api kecil hingga tomat hancur (±30 menit). Angkat. Sisihkan. 

3

Beef ragout : panaskan minyak, tumis semua bawang hingga transparan. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.  Masukkan wortel, aduk. Masak hingga airnya terserap habis.

4

Masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan pasta tomat dan oregano, aduk. Bumbui dengan garam dan merica, aduk. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

5

Letakkan lembaran lasagna dalam pinggan tahan panas. Sendokkan saus tomat ke atasnya hingga lasagna tertutup saus merata. Sendokkan beef ragout ke atasnya. Taburi dengan 1/2 bagian lapisan keju.  

6

Tutup kembali dengan lembaran lasagna. Ulangi proses serupa dan diakhiri dengan lembaran lasagna. Taburi sisa lapisan keju.

7

Panggang dalam oven panas 180°C hingga matang selama sekitar 25 menit. Keluarkan. Sajikan.  

itulah tadi Resep Lasagna Keju Spesial untuk Hidangan Mewah di Akhir Pekan. Semoga saja memberi manfaat untuk bunda sekalian yang membutuhkan resep ini. Jangan lupa share resep ini ke akun fb bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *