Resep Lasagna Kukus dengan Saus Jamur yang Enak Banget

Resep Lasagna Kukus dengan Saus Jamur yang Enak Banget – hai pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan sajikan “Resep Lasagna Kukus dengan Saus Jamur yang Enak Banget“. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Lasagna Kukus dengan Saus Jamur yang Enak Banget ini ke rekan kamu ya.


Resep Lasagna Kukus Bahan untuk saus jamurnya:

  • Daging (250 g). Bisa anda giling atau anda cincang
  • tepung terigu (0,5 sdk makan)
  • mentega (1 sdk makan)
  • tomat (2 buah). Cari yang matang dan potong dadu kecil-kecil
  • Bawang Bombay (1 biji). Kupas kulitnya baru dicincang kecil-kecil
  • Bawang putih (2 siung). Cincang sampai halus
  • saus tomat (2 sdk makan)
  • krim masak / cooking cream / susu cair murni (150 mili Ltr)
  • merica
  • Kaldu bubuk rasa sapi
  • oregano
  • Minyak sayur
  • Garam
  • Jamur kancing dicincang kasar

Proses pengolahan lasagna:

  1. Daging ditumis bersama bawang putih dan bawang bombai.
  2. Tambahkan merica dan garam.
  3. Masukkan tomat dan tambahkan air sedikit saja biar tidak terlalu kering. Tumis hingga tomat ini jadi layu.
  4. Tuang cooking cream atau susu murni dan aduk sampai mendidih.
  5. Tambahkan tepung terigu lalu beri air sedikit lagi jika kekentalan.
  6. Masukkan kalsu dan oregano. Kalau perlu bubuk capai (kalau anda suka).
  7. Tambahkan keju (separo dulu) dan aduk sampai saus hampir matang, lalu masukkan juga jamurnya. Biarkan dua menit lalu angkat.
  8. Siapkan alumunium foil. Tuang saus jamur sedikit saja dan ratakan.
  9. Taruh satu lembar lasagna, tuang saus jamur, taruh satu lembar lasagna lagi, tuang sausnya. Begitu seterusnya sampai selesai.
  10. Dan yang paling atas kasih sisa keju parut tadi.
  11. Langkah terakhir adalah tinggal mengukusnya. Kira2 20 menit dengan api yang sedang saja.
  12. Matang, angkat, dan Selesai.

Sumber gambar & resep : resemasakanasli.web.id

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *