Resep Lawar Lele

Resep Lawar Lele – halo pembaca semua, pada kesempatan ini tabloidkuliner.com akan akan informasikan mengenai “Resep Lawar Lele“. semoga resep ini berguna untuk pengunjung semua yang senang memasak. jangan lupa teruskan Resep Lawar Lele ini ke teman anda ya.

Resep Lawar Lele

Cara Membuat Lawar Lele

Resep Lawar Lele
img by: wikipedia.org

BAHAN Lawar Lele:

  • Ikan lele yang sudah difilet (diambil dagingnya saja)
  • Kelapa 1/2 butir serta dibakar, kemudian diparut
  • Kelungah, kacang panjang
  • Bawang goreng

BUMBU Lawar Lele:

  • 2 siung bawang putih
  • 4 cm kencur
  • Terasi seadanya
  • Garam
  • Bumbu gulai
  • Jeruk limau, cabe besar, cabe kecil, merica, tabie bun/cabe hutan.

CARA MEMBUAT Lawar Lele:

  1. Daging filet lele dicincang sampai halus
  2. Rebus kacang panjang serta kelungah sampai setengah matang. Bila telah matang dipotong kecil-kecil untuk ramesnya.
  3. Uleg/haluskan bumbu sampai halus kemudian goreng.
  4. Lele dilumuri bumbu setengah lalu dibuat pepes serta dipanggang.
  5. Parutan kelapa dicampur dengan bumbu gulai sampai rata
  6. Bila rajangan lele telah matang, campur bumbu, parutan kelapa serta
  7. kacang panjang, kelungah sampai rata.
  8. Isi perasan jeruk limau serta taburi bawang goreng
  9. Lawar siap dihidangkan.

itulah tadi postingan tentang “Resep Lawar Lele”. semoga saja resep ini berguna untuk anda dirumah. Jangan lupa bantu share ya biar makin banyak orang yang tahu akan resep Resep Lawar Lele ini.

Sumber gambar & resep : allresep.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *