Resep Lemper Lele

Resep Lemper Lele – halo pecinta kuliner semua, pada kesempatan ini admin akan persembahkan “Resep Lemper Lele“. semoga resep ini bermanfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Lemper Lele ini ke teman qmu ya.

Resep Lemper Lele

Cara Membuat LEMPER LELE

Resep Lemper Lele
img by: wikipedia.org

BAHAN ISI LEMPER:

  • Daging lele : 1/4 kg
  • Bawang merah : 5 siung
  • Bawang putih : 2 siung
  • Merica : seadanya
  • Ketumbar : seadanya
  • Santan Kelapa : 1 gelas (220 ml)
  • Minyak Kelapa : 1/2 gelas
  • Jeruk nipis : 1 buah
  • Cabe besar : 3 buah
  • Cabe kecil : 3 buah
  • Garam : seadanya

BAHAN LEMPER :

  • Ketan putih : 1/2 kg
  • Santan kelapa : seadanya
  • Garam : seadanya

CARA MEMBUAT Lemper Lele:

  • Ketan dikukus sampai matang, angkat.

Untuk isi lemper :

  1. Bumbu dihaluskan, lalu dicampur dengan daging lele.
  2. Sesudah tercampur rata, masak/goreng adonan itu sampai matang.
  3. Buat susunan ketan yang telah matang setebal 1/2 cm, lalu beri di atasnya adonan isi lemper, kemudian tutup kembali dengan susunan ketan setebal 1/2 cm.
  4. Potong lemper itu sesuai kesukaan, lalu bungkus dengan daun pisang. Lemper siap dihidangkan.


itulah tadi postingan tentang “Resep Lemper Lele”. harapan kami resep ini mempunyai manfaat untuk kamu dimanapun berada. Jangan lupa klik tombol share ya supaya semakin banyak orang yang tahu akan resep Resep Lemper Lele ini.

Sumber gambar & resep : allresep.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *