Resep Lodeh Daun Singkong

Resep Lodeh Daun Singkong – halo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada kesempatan kali ini admin akan sharing mengenai “Resep Lodeh Daun Singkong“. kami harap resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa bagikan Resep Lodeh Daun Singkong ini ke saudara qmu ya.


Resep Lodeh Daun Singkong

Lodeh daun singkong ini sangat mudah untuk di buat, pilihlah daun singkong yang segar lalu rebus setelah air mendidih, tambahkan dengan sedikit garam agar daun singkong tidak kaku, lalu peras dan potong potong daun singkong, saat merebus juga jangan terlalu matang, sehingga saat di masak akan lebih matang dan rasa bumbu akan merasuk hingga ke dalam daun singkong.


Bahan utama :

  • 2 ikat daun singkong, rebus lalu potong potong
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 150 gr tempe potong potong
  • 3 1/4 sendok teh garam
  • 1 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 lembar daun salam
  • 6 buah cabai merah utuh
  • 150 ml santan dari 1 buah kelapa
  • Minyak untuk menumis
Bahan bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 3 buah cabai rawit
Cara membuat lodeh daun singkong :

  1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil ditambahkan dengan lengkuas dan daun salam hingga harum dan bumbu matang.
  2. Masukkan daun singkong, tempe dan santan, aduk hingga rata. Masukkan garam dan gula, masak hingga mendidih. Tambahkan dengan cabai rawit, lalu masak hingga matang.
  3. Angkat dan sajikan lodeh daun singkong.

Demikianlah Artikel Resep Lodeh Daun Singkong

Cukup disini artikel Resep Lodeh Daun Singkong kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat dan bisa dipraktekkan. Baiklah, sampai jumpa di postingan resep lainnya.


demikianlah tadi informasi tentang “Resep Lodeh Daun Singkong”. mudah-mudahan resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semuanya. Jangan lupa klik tombol share ya biar makin banyak kawan yang mengetahui resep Resep Lodeh Daun Singkong ini.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepharianmakyus.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *