Resep Lumpia Goreng Isi Sayuran Enak Renyah

Resep Lumpia Goreng Isi Sayuran Enak Renyah – hai penikmat kuliner semuanya, sekarang kami akan akan informasikan mengenai “Resep Lumpia Goreng Isi Sayuran Enak Renyah“. kami harap resep ini dapat bermanfaat untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa teruskan Resep Lumpia Goreng Isi Sayuran Enak Renyah ini ke teman qmu ya.


Resep Lumpia Goreng – Jajanan lumpia sangat populer di beberapa daerah dengan ciri khasnya masing-masing, baik cara membuat, bahan kulit dan isi maupun pelengkap penyajiannya. Secara praktis, kita dengan mudah bisa membuat lumpia goreng isi dengan kulit lumpia siap pakai atau tinggal beli jadi dan sudah cukup menghasilkan kulit lumpia yang renyah. Aneka isi berupa kombinasi sayuran dan variasi bahan-bahan lainnya serta perpaduan bumbu yang tepat bisa menjadikan lumpia goreng sederhana menjadi bercita rasa enak dan spesial.
Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Isi Sayuran Enak Renyah

RESEP LUMPIA GORENG ENAK ISI SAYURAN

Bahan :

  • 5 lembar kulit lumpia
  • 2 buah tahu kuning dihaluskan
  • 1 buah wortel dipotong-potong kecil
  • 3 batang kacang buncis dipotong-potong kecil
  • 100 gram daging ayam, suwir atau potong-potong kecil
  • 1 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putih telurnya
  • 3 lembar daun bawang diiris tipis
  • 1 batang daun seledri  diiris-iris
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 10 butir merica
  • 1 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah

CARA MEMBUAT LUMPIA GORENG ISI SAYURAN :

  1. Panaskan wajan dan masukkan 1 sendok makan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan kuning telur sambil diaduk, masukkan daun bawang, daun seledri, wortel, buncis, daging ayam, tahu dan terakhir penyedap rasa sambil dioseng-oseng.
  2. Siapkan satu lembar kulit lumpia, masukkan isi lumpia kemudian gulung dan lipat dengan rapih menggunakan putih telur sebagai perekat. Ulangi sampai bahan habis.
  3. Goreng hingga lumpia matang (berwarna kecoklatan), angkat lalu tiriskan. Lumpia siap dihidangkan.

Sumber gambar & resep disadur : kulinernusantara.ga

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *