Resep Lumpia Goreng Isi Udang Renyah, Camilan Baru untuk Keluarga

Resep Lumpia Goreng Isi Udang Renyah, Camilan Baru untuk Keluarga – Inilah Resep Lumpia Goreng Isi Udang Renyah, Camilan Baru untuk Keluarga dari tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat bagi anda yang sedang membutuhkan.

Berikut resep lumpia goreng isi udang yang bisa dicoba di rumah. Kres! Camilan renyah untuk keluarga yang bisa dicocol dengan saus sambal.


Sepiring lumpia goreng udang dan sayuran disajikan dengan saus sambal. (Foto: Shutterstock)

Bahan

  • 8

    lembar kulit lumpia siap pakai

  • 100

    g udang kupas, cincang kasar

  • 50

    g fillet dada ayam, potong dadu

  • 50

    g wortel, serut memanjang

  • 25

    g tauge, siangi

  • 1

    sdm Bango Kecap Manis

  • 1

    sdm minyak, untuk menumis

  • 1

    sdm daun bawang iris halus

  • 1

    sdt gula palem

  • 1

    sdm minyak wijen

  • ½

    sdt merica

  • 1

    sdt Royco Kaldu Ayam

  • 1

    sdm air

  • 300

    ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu halus

  • 2

    butir bawang merah

  • 1

    siung bawang putih

Cara membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.

2

Masukkan ayam dan udang, aduk rata. Masak hingga keduanya berubah warna.

3

Masukkan wortel, tauge, dan air. Aduk rata.

4

Tambahkan daun bawang, merica, Bango Kecap Manis, gula palem, Royco Kaldu Ayam. Aduk rata.

5

Percikkan minyak wijen, aduk rata. Angkat dan sisihkan.

6

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri isian, dan lumuri sedikit putih telur di sekeliling batas kulit lumpia. Kemudian lipat, gulung, dan rekatkan.

7

Goreng lumpia hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

8

Sajikan dengan saus sambal.

Itulah Resep Lumpia Goreng Isi Udang Renyah, Camilan Baru untuk Keluarga. Semoga bermanfaat untuk anda yang hobi memasak. Silahkan bagikan resep ini ke akun fb bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *