Resep Lumpia Goreng Khas Enak – hai pecinta kuliner semuanya, pada kesempatan kali ini saya akan akan informasikan mengenai “Resep Lumpia Goreng Khas Enak“. semoga saja resep ini bermanfaat untuk kamu yang suka memasak. jangan lupa sebarkan Resep Lumpia Goreng Khas Enak ini ke kawan anda ya.
Resep Lumpia Goreng Khas Enak
Resep Lumpia Goreng Khas Enak , Lumpia adalah salah satu makanan yang berasal atau bercikal bakan dari Tingkok. Makanan ini sering disebut dengan lun pia didaerah asalnya. Di Indonesia sendiri lumpia dikenal sebagai makanan khas dari semarang. Tentu saja rasa dari lumpia ini sangat gurih dan renyah, pokonya enak sekali. Anda akan dimanjakan dengan rsanya yang enak jika anda menikmati makanan yang satu ini. Nah apakah anda tertarik untuk membuat lumpia ? Idresep akan membagikan resep cara membuat lumpia khas yang enak. Sebelum mulai membuat silahkan siapkan bahan-bahanya.

Bahan-bahan kulit lumpia :
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok makan telur kocok
- 160 mililiter air
- garam secukupnya
- 2 batang daun bawang
- 8 butir bawang merah dicincang
- 100 gram udang
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- 6 siung bawang putih dicincang
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh merica bubuk
- 500 gram rebung
- 200 mililiter air
- 200 gram daging ayam
- 350 mililiter air
- 2 siung bawang putih diparut
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 7 gram gula jawa disisir halus
- 2 sendok makan tepung kanji dilarutkan dalam sedikit air
- Campurkan air dengan tepung terigu dan garam dan aduk hingga rata. Tambahkantelur dan aduk lagi kemudain masukkan minyak goreng dan diamkan kurang lebih 30 menit
- Tumis bawang puith dan bawang merah hingga harum
- Kemudian masukkan daun bawang, udang, ayam, rebung dan bumbu dan air.
- Masak sampai matang hingga airnya habis , angkat dan dinginkan
- Selanjutnya isikan kulit lumpia dengan bahan yang sudah didingkan tadi dan lekatkan dengan putih telur.
- Goreng hingga matang dan lumpia berubah kecoklatan. angkat tiriskan
- Lumpia siap dihidangkan, hidangkan dengan sausnya
- Masaklah semua bahan saus, kecuali tepung kanji
- Kemudian tuangkan larutan tepung kanji dan aduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
demikianlah tadi postingan tentang “Resep Lumpia Goreng Khas Enak”. mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk pengunjung dirumah. Jangan lupa klik tombol share ya biar semakin banyak saudara yang tau resep Resep Lumpia Goreng Khas Enak ini.
Sumber gambar & resep : resepmasakkan-indonesia.blogspot.com