Resep Lumpia Tempe, Cemilan Baru untuk Keluarga

Resep Lumpia Tempe, Cemilan Baru untuk Keluarga – Pada kali ini kami hadirkan Resep Lumpia Tempe, Cemilan Baru untuk Keluarga yang ditulis tabloidkuliner.com, Mudah-mudahan bermanfaat untuk kamu yang suka memasak.

Salah satu jenis kudapan paling laku di segala suasana adalah lumpia goreng. Rupanya lumpia juga cocok disandingkan dengan tempe. Berikut adalah resep lumpia tempe unik untuk dicoba di rumah!


Siapa bilang lumpia tidak bisa diisikan tempe? Hasilnya ternyata lezat! (Foto: Rini Hasrita)

Bahan isian

  • 1

    batang tempe

  • 2

    potong dada ayam, goreng dan suwir

  • 2

    batang seledri, iris

  • 1

    sdt Bango Kecap Manis

  • Royco Kaldu Ayam

Bumbu halus

  • bawang putih

  • lada putih bubuk

  • garam

Bahan kulit

  • 1

    butir telur ayam

  • 150

    g tepung terigu

  • 2

    sdm tepung tapioka

  • 100

    ml santan cair

  • garam

Cara membuat

1

Membuat isian: Cincang halus tempe yang telah dikukus terlebih dahulu. Kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan tempe, suwiran ayam, Royco Kaldu Ayam, Kecap Manis Bango, dan daun seledri. Aduk rata dan tiriskan.

2

Membuat kulit lumpia: Campur semua bahan adonan dan tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk adonan dan tambahkan air bila perlu, hingga mendapatkan konsistensi sedang (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer). Kemudian panaskan wajan dan tuang adonan untuk membuat dadar kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis.

3

Penyelesaian: Ambil selembar kulit, masukkan isian tempe, kemudian lipat dan gulung. Lakukan sampai adonan habis. Goreng semua lumpia hingga matang. Sajikan.

Itulah Resep Lumpia Tempe, Cemilan Baru untuk Keluarga. Mudah-mudahan berguna untuk anda yang mencari resep ini. Jangan lupa share resep ini ke akun sosial media bunda.

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *