Resep Lupis Ketan Hijau Tabur Kelapa Parut Gurih Manis Gula Aren

Resep Lupis Ketan Hijau Tabur Kelapa Parut Gurih Manis Gula Aren – baiklah pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada kesempatan ini saya akan hadirkan “Resep Lupis Ketan Hijau Tabur Kelapa Parut Gurih Manis Gula Aren“. semoga saja resep ini membawa manfaat untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa teruskan Resep Lupis Ketan Hijau Tabur Kelapa Parut Gurih Manis Gula Aren ini ke rekan qmu ya.

Resep Lupis Ketan Hijau Tabur Kelapa Parut Gurih Manis Gula Aren

Resep lupis ketan hijau ini bukan berarti dibuat dari beras ketan hijau. Soalnya, sepertinya hanya ada 2 jenis beras ketan di dunia ini. Yaitu beras ketan yang berwarna putih dan beras ketan yang berwarna hitam. Warna hijau pada lupis ketan hijau ini berasal dari pewarna makanan. Selain dari pewarna makanan, kita juga bisa menggunakan sari daun suji atau jenis dedaunan atua bunga yang memang biasa dipakai untuk bahan pewarna makanan. Seperti, bayam atau lainnya. Tapi, supaya membuatnya lebih praktis, pada resep masakan kue lupis ini sengaja menggunakan pewarna makanan.
Lupis ketan hijau sendiri merupakan kue basah atau resep masakan tradisional khas masyarakat Jawa. Yang menarik, kue lupis ini biasanya dihidangkan bersama kelapa parut dan disirim dengan larutan gula aren yang manis. Selain gula aren, Anda juga bisa menggunakan gula merah yang umum digunakan untuk aneka resep masakan tradisional. Seperti, resep kue cucur gula merah maupun resep bubur merah putih asli Jawa enak.

Bahan untuk membuat lupis ketan hijau tabur kelapa parut gurih manis gula aren:1. 300 gram beras ketan putih. Rendam dengan air dingin selama 2 jam.2. 100 gram kelapa parut kasar.3. 0,25 sendok teh garam.4. Larutan gula aren atau gula merah. Penjelasan cara membuatnya ada pada resep lupis ketan hitam spesial gampang dibuat atau resep lupis ketan siram saus kinca.5. 1 lembar daun pandan.

Pelengkap:1. 1 sendok teh larutan air kapur sirih.2. Pewarna makanan warna hijau secukupnya.3. Daun pisang secukupnya untuk membungkus.4. Lidi secukupnya untuk menyemat.

Cara membuat lupis ketan hijau tabur kelapa parut gurih manis gula aren:1. Diasumsikan Anda sudah selesai membuat larutan gula aren atau gula merah. Setelah itu kukus kelapa parut, selembar daun pandan, dan garam secukupnya selama 15 menit, angkat, sisihkan.2. Masukkan beras ketan yang sudah ditiriskan ke dalam wadah. Tambahkan larutan kapur sirih dan pewarna makanan warna hijau, aduk rata. Ambil beras ketan secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang, bungkus bentuk segitiga atau sesuai selera, semat dengan lidi. Lakukan langkah ini sampai beras ketan habis.3. Rebus air putih sampai mendidih. Masukkan bungkusan beras ketan dan selembar daun pandan, rebus sampai matang (lebih kurang selama lebih dari 3 jam), angkat, tiriskan, diamkan sampai suhunya hangat, buka, singkirkan bungkus.4. Susun di wadah saji, taburkan kelapa parut di atasnya secara merata dan siram dengan larutan gula aren atau gula merah, lupis ketan hijau tabur kelapa parut gurih manis gula aren siap dihidangkan. Simak juga resep bebek empuk masak rica rica pedasnya sopan atau resep kue ketan goreng isi ayam.
Resep lupis ketan hijau tabur kelapa parut gurih manis gula aren ini paling cocok dinikmati dengan sepoci teh atau secangkir kopi hangat. (function(i,s,o,g,r,a,m)function() (i[r].q=i[r].q,i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) )(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’); ga(‘create’, ‘UA-48298514-1’, ‘okefoods.blogspot.com’); ga(‘send’, ‘pageview’);


demikianlah tadi info tentang “Resep Lupis Ketan Hijau Tabur Kelapa Parut Gurih Manis Gula Aren”. semoga resep ini bermanfaat untuk anda sekalian. Jangan lupa klik tombol share ya supaya semakin banyak kawan yang mengetahui resep Resep Lupis Ketan Hijau Tabur Kelapa Parut Gurih Manis Gula Aren ini.

Sumber gambar & resep : okefoods.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *