Resep Masakan Ayam Woku Spesial – Masakan Khas Sulawesi Utara

Resep Masakan Ayam Woku Spesial – Masakan Khas Sulawesi Utara – halo pembaca semua, pada kesempatan kali ini saya akan akan bagikan “Resep Masakan Ayam Woku Spesial – Masakan Khas Sulawesi Utara“. harapan kami resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Ayam Woku Spesial – Masakan Khas Sulawesi Utara ini ke rekan kamu ya.


Resep Masakan Ayam Woku Spesial – Masakan Khas Sulawesi Utara

Resep dan Bumbu Ayam Woku Lengkap – Masakan Khas Sulawesi Utara


Bahan-bahan
Daging ayam, Potong-potong 1 ekor
Batang Sereh 2 biji
Jeruk Lemon 1/2 buah
Daun jeruk purut 5 Lembar
Daun basil / kemangi      1 ikat
Tomat, besar potong dadu 1 buah
Garam  1/2 sendok teh
Daun bawang, iris 1 tangkai
Bahan Bumbu yg dihaluskan    
Cabe merah 15 biji
Bawang merah 6 siung
Bawang putih    3 siung
Gula pasir 1/2 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Masakan Ayam Woku Ala-Ala Yang Enak Dan Lezat

Cara Memasak Ayam Woku
  1. Lumuri potongan daging  ayam dengan perasan air jeruk lemon dan garam. Tutup dengan wrap plastic, diamkan selama kurang lebih 10menit / hingga meresap kedalam daging.
  2. Bumbu-bumbu halus untuk  ayam woku di blander kasar. Kemudian tumis bahan bumbu dengan minyak goreng panas secukupnya. Tumis sampai harum, masukan batang sererai  yang sudah dimemarkan, begitu juga dengan daun jeruk purut.
  3. Masukan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, ungkep. Masak menggunakan api kecil dan biarkan sampai semua bahan bumbu meresap dan ayam matang. Jangan lupa tambahkan garam, aduk-aduk sesekali agar bumbu meresap secara merata.
  4. Dan yang terkahir, masukan potongan tomat lalu masukan daun basil/kemangi dan irisan daun bawang. Angkat.
  5. Hasil Masakan Ayam Woku siap untuk di santap.

Demikianlah Artikel Resep Masakan Ayam Woku Spesial – Masakan Khas Sulawesi Utara

Cukup disini artikel Resep Masakan Ayam Woku Spesial – Masakan Khas Sulawesi Utara kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat dan bisa dipraktekkan. Baiklah, sampai jumpa di postingan resep lainnya.


demikianlah tadi info tentang “Resep Masakan Ayam Woku Spesial – Masakan Khas Sulawesi Utara”. mudah-mudahan resep ini mempunyai manfaat untuk kamu dirumah. Jangan lupa untuk share ya supaya makin banyak saudara yang tahu resep Resep Masakan Ayam Woku Spesial – Masakan Khas Sulawesi Utara ini.

Sumber gambar & resep disadur plek dari : resepharianmakyus.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *