Jika kamu sedang mencari resep ayam bakar yang sehat dan lezat, cobalah resep ayam bakar madu teflon ini. Ayam bakar madu teflon tidak hanya enak, tetapi juga mudah dan cepat dibuat.
Bahan-bahan:
- 4 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
- 4 sendok makan madu
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat:
- Campurkan madu, kecap manis, minyak zaitun, garam, merica bubuk, bawang putih, dan air jeruk nipis dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
- Tuangkan campuran bumbu ke dalam wadah yang berisi dada ayam. Pastikan ayam terendam dalam bumbu. Diamkan selama setidaknya 30 menit.
- Panaskan teflon dengan api sedang. Panggang ayam di teflon hingga matang dan berwarna kecoklatan di kedua sisi, sekitar 10-15 menit.
- Angkat ayam dari teflon dan sajikan.
Nutrisi:
Per porsi ayam bakar madu teflon (200 gram) mengandung:
- Kalori: 300 kalori
- Protein: 35 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Gula: 18 gram
- Serat: 1 gram
- Natrium: 700 mg
FAQ:
1. Bisa menggunakan bagian ayam lain selain dada?
Tentu saja. Kamu bisa menggunakan bagian ayam lain yang kamu suka, seperti paha atau sayap ayam.
2. Apakah ayam bakar madu teflon bisa disimpan dalam lemari es?
Ya, kamu bisa menyimpan ayam bakar madu teflon dalam lemari es selama 2-3 hari. Hanya perlu dipanaskan lagi sebelum disajikan.
3. Apakah kecap manis bisa diganti dengan kecap asin?
Tentu saja. Kamu bisa menggunakan kecap asin sebagai pengganti kecap manis. Namun, rasa ayam bakar madu teflon akan sedikit berbeda.
Kesimpulan:
Ayam bakar madu teflon adalah hidangan yang lezat dan sehat. Kamu bisa membuatnya dengan mudah dan cepat di rumah. Selain itu, resep ini cocok untuk kamu yang sedang menjalani diet rendah kalori dan rendah lemak.