Resep Ayam Fillet Kecap

Ayam fillet kecap adalah hidangan ayam yang populer dengan bumbu kecap manis yang lezat. Hidangan ini mudah dan cepat dibuat, dan bisa dijadikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama. Berikut resep ayam fillet kecap yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam fillet, potong-potong
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan ayam fillet dengan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan bawang bombay dan cabai merah. Tumis hingga bawang bombay layu.
4. Masukkan ayam fillet dan aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, sekitar 10-15 menit.
5. Sajikan ayam fillet kecap dengan nasi putih.

Nutrisi:

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi ayam fillet kecap:

• Kalori: 280
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 14 gram
• Protein: 32 gram
• Natrium: 800 mg
• Gula: 8 gram

FAQ:

1. Bisakah ayam fillet kecap disimpan di dalam kulkas?

Ya, ayam fillet kecap bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Pastikan untuk memasukkan ayam ke dalam wadah yang kedap udara sebelum disimpan di dalam kulkas.

2. Bisakah ayam fillet kecap diolah dengan cara lain?

Tentu saja. Ayam fillet kecap bisa diolah dengan cara digoreng atau dibakar. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti paprika atau wortel untuk membuat hidangan yang lebih sehat.

3. Bisakah kecap manis diganti dengan kecap asin?

Ya, kecap asin bisa digunakan sebagai pengganti kecap manis. Namun, rasanya akan berbeda dengan resep asli ayam fillet kecap.

Itulah resep ayam fillet kecap yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba!