Resep Ayam Nanas

Jika Anda sedang mencari cara baru untuk menyajikan ayam, coba resep ayam nanas ini. Kombinasi ayam yang lezat dengan rasa manis dan segar dari nanas akan membuat hidangan ini menjadi favorit keluarga Anda. Berikut ini adalah resep dan cara membuat ayam nanas yang mudah dan enak.

Bahan-bahan

• 500 gram dada ayam, potong kecil-kecil
• 1 buah nanas, potong dadu kecil
• 2 buah bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
• 1 buah cabai merah besar, iris tipis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus cabai
• 1 sendok teh tepung maizena
• 200 ml air

Cara membuat

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam dan cabai merah. Tumis hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan nanas dan aduk rata.
4. Campurkan garam, merica bubuk, saus tomat, dan saus cabai. Aduk rata.
5. Tuangkan air dan aduk hingga rata. Biarkan mendidih.
6. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena dengan sedikit air. Aduk hingga rata.
7. Tuangkan campuran tepung maizena ke dalam wajan. Aduk hingga saus mengental.
8. Sajikan ayam nanas dengan nasi putih hangat.

Informasi Nutrisi

Satu porsi ayam nanas (200 gram) mengandung:

• Kalori: 250
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 25 gram
• Protein: 25 gram
• Natrium: 500 mg

Ayam nanas mengandung banyak protein dan serat dari ayam dan nanas. Namun, hindari makanan ini jika Anda memiliki alergi terhadap salah satu bahan.

FAQ

Berapa lama ayam nanas dapat disimpan dalam lemari es?

Ayam nanas dapat disimpan dalam lemari es selama 3-4 hari dalam wadah kedap udara. Pastikan untuk memanaskan kembali sebelum disajikan.

Bisakah saya menggunakan daging lain selain ayam?

Tentu saja. Resep ini juga cocok dengan daging sapi atau daging babi. Namun, pastikan untuk memasak daging hingga matang sebelum ditambahkan ke dalam resep.

Apakah saya bisa menggunakan nanas kaleng?

Tentu saja. Namun, pastikan untuk membuang air kaleng dan mencuci nanas sebelum digunakan. Nanas kaleng juga lebih manis, jadi kurangi jumlah gula saat memasak.

Kesimpulan

Resep ayam nanas ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari. Dengan rasa manis dan segar dari nanas, hidangan ini akan membuat siapa saja ketagihan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan beri tahu kami bagaimana hasilnya!