Barbeque menjadi salah satu saus yang paling disukai oleh orang-orang. Saus ini memiliki rasa manis dan sedikit asin yang pas di lidah. Kali ini kami akan membagikan resep ayam saus barbeque Delmonte yang bisa kamu coba di rumah. Ayam yang dipanggang dengan saus barbeque ini pasti akan menjadi santapan yang sangat lezat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, cincang halus
- 1/2 gelas saus tomat
- 1/4 gelas madu
- 1/4 gelas kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan mustard
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
- Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong.
- Bumbui ayam dengan garam dan merica. Diamkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Di dalam wajan yang sama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tomat dan sauté hingga layu.
- Tambahkan saus tomat, madu, kecap manis, saus sambal, dan mustard. Aduk rata.
- Masak hingga saus mengental. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan loyang dan alasi dengan aluminium foil. Letakkan ayam di atas loyang dan olesi dengan saus barbeque.
- Panggang ayam selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Ayam saus barbeque Delmonte siap disajikan dan dinikmati.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari resep ayam saus barbeque Delmonte:
- Kalori: 543 kalori
- Protein: 31 gram
- Lemak: 21 gram
- Karbohidrat: 56 gram
- Serat: 3 gram
- Gula: 46 gram
- Natrium: 872 miligram
FAQ
1. Bisakah menggunakan saus barbeque merek lain selain Delmonte?
Tentu saja bisa, kamu bisa menggunakan merek saus barbeque lain yang kamu suka.
2. Dapatkah ayam dipanggang di atas kompor gas?
Bisa, namun hasil panggangannya tidak akan sama dengan menggunakan oven.
3. Apakah ayam harus direbus terlebih dahulu sebelum dipanggang?
Tidak perlu, ayam bisa langsung digoreng dan dipanggang setelah dibumbui.
Kesimpulan
Resep ayam saus barbeque Delmonte sangat mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai makanan utama di rumah. Ayam yang dipanggang dengan saus barbeque ini pasti akan membuat selera makanmu meningkat. Yuk, coba resep ini di rumah dan nikmati bersama keluarga.