Resep Ayam Suwir Ala Catering: Menu Praktis Dan Lezat Untuk Acara Anda

Mencari menu praktis dan lezat untuk acara Anda? Resep ayam suwir ala catering bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan yang enak dan memuaskan bagi tamu Anda. Berikut ini adalah resep ayam suwir ala catering yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 kg daging ayam fillet, suwir-suwir
• 2 buah bawang bombay, iris tipis
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah tomat, potong dadu
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 3 sdm minyak goreng
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 500 ml air

Cara memasak:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging ayam dan tumis sampai berubah warna.
3. Tambahkan tomat, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, daun salam, serai, dan jahe. Aduk rata.
4. Tuang air dan masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut.
5. Sajikan ayam suwir ala catering dengan nasi putih hangat.

Nutrisi:

Resep ayam suwir ala catering mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut ini adalah informasi nutrisi dalam satu porsi ayam suwir ala catering (200 gram):

• Kalori: 260 kalori
• Protein: 28 gram
• Lemak: 12 gram
• Karbohidrat: 9 gram
• Serat: 2 gram
• Kalsium: 20 mg
• Besi: 1,8 mg

FAQ:

1. Apakah daging ayam fillet bisa diganti dengan bagian ayam lain?

Tentu saja. Anda bisa menggunakan daging ayam bagian paha atau dada sesuai dengan selera.

2. Bisakah ayam suwir ala catering disimpan dalam kulkas?

Ya, bisa. Ayam suwir ala catering bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegaran dan kelembapan.

3. Apakah ayam suwir ala catering bisa dijadikan menu makan siang?

Tentu saja bisa. Ayam suwir ala catering bisa dijadikan menu makan siang yang praktis dan enak. Sajikan dengan nasi atau roti untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat.

Itulah resep ayam suwir ala catering yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!