Resep Cilok Ayam 1 Kg Yang Gurih Dan Mudah Dibuat

Cilok atau aci digoreng merupakan camilan khas dari Bandung yang terbuat dari tepung sagu. Cilok biasanya disajikan dengan sambal kacang atau saus tomat. Namun, kali ini kita akan membahas resep cilok ayam 1 kg yang gurih dan mudah dibuat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

1. 1 kg tepung sagu
2. 500 gram ayam giling
3. 6 siung bawang putih, haluskan
4. 2 sdm garam
5. 1 sdm merica bubuk
6. 2 butir telur
7. 1 liter air
8. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung sagu, ayam giling, bawang putih, garam, merica bubuk, dan telur dalam satu wadah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Setelah adonan tercampur rata, ambil satu sendok makan adonan dan bentuk bulat seperti bola pingpong.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng bola-bola cilok hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.
6. Ayak cilok yang sudah digoreng untuk membuang minyak berlebihan.
7. Cilok ayam siap disajikan dengan sambal kacang atau saus tomat.

Nutrisi Cilok Ayam 1 kg:

Setiap 100 gram cilok ayam mengandung:

• Kalori: 145 kcal
• Protein: 3 gram
• Karbohidrat: 28 gram
• Lemak: 2 gram
• Serat: 1 gram

FAQ:

1. Apa yang membuat cilok ayam 1 kg ini gurih?

Cilok ayam 1 kg ini gurih karena menggunakan ayam giling sebagai salah satu bahan utamanya.

2. Apa yang dapat membuat cilok ayam 1 kg ini menjadi lembut?

Untuk membuat cilok ayam 1 kg menjadi lembut, adonan harus dicampur dengan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat cilok ayam 1 kg?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat cilok ayam 1 kg sekitar 45-60 menit.

4. Bisakah cilok ayam 1 kg disimpan dalam kulkas?

Ya, cilok ayam 1 kg bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya disajikan dalam keadaan hangat agar tetap enak.

Jadi, itulah resep cilok ayam 1 kg yang gurih dan mudah dibuat. Selamat mencoba!