Resep Kremesan Ayam Takaran Sendok

Ayam goreng memang selalu menjadi pilihan favorit untuk hidangan utama. Tetapi, bagaimana jika kita dapat membuat ayam goreng dengan tambahan kremesan yang gurih dan renyah? Pastinya akan membuat hidangan ayam goreng menjadi semakin lezat dan menggugah selera. Di bawah ini adalah resep kremesan ayam takaran sendok yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

• 500 gram ayam potong kecil
• 2 sendok makan bawang putih cincang
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 buah telur ayam kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Kremesan:

• 4 sendok makan tepung terigu
• 4 sendok makan tepung maizena
• 2 sendok makan bawang putih cincang
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan ayam, bawang putih, lada bubuk, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
2. Tambahkan tepung terigu dan telur kocok lepas ke dalam wadah dengan ayam. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
4. Campurkan semua bahan kremesan ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.
5. Goreng kremesan dengan menggunakan minyak goreng yang telah dipanaskan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Ambil ayam goreng dan taburi dengan kremesan. Sajikan selagi masih hangat.

Nutrisi:

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi resep kremesan ayam takaran sendok:

• Kalori: 385 kalori
• Lemak: 18 gram
• Karbohidrat: 21 gram
• Protein: 33 gram
• Natrium: 1053 miligram

FAQ:

1. Apakah tepung maizena dapat diganti dengan tepung jagung?

Ya, tepung maizena dapat diganti dengan tepung jagung.

2. Berapa lama ayam harus direndam dalam bumbu?

Ayam harus direndam dalam bumbu selama minimal 15 menit agar bumbu meresap dan ayam menjadi lebih lezat.

3. Apakah ada bahan lain yang bisa ditambahkan ke dalam kremesan?

Anda bisa menambahkan rempah-rempah seperti ketumbar, merica, atau bubuk paprika ke dalam kremesan untuk memberikan rasa yang lebih variatif.

Cobalah resep kremesan ayam takaran sendok ini di rumah dan nikmati hidangan ayam goreng yang renyah dan gurih. Selamat mencoba!