Resep Mun Tahu Ayam: Cara Membuat Menu Berprotein Tinggi Dengan Mudah

Resep mun tahu ayam adalah salah satu menu makanan yang mudah dibuat, lezat, dan bergizi tinggi. Menu ini cocok dihidangkan sebagai menu utama saat makan siang atau malam. Bahan-bahannya mudah didapatkan, dan cara membuatnya pun sangat sederhana. Bagi Anda yang sedang mencari menu makanan berprotein tinggi, resep mun tahu ayam bisa menjadi pilihan yang tepat.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep mun tahu ayam:

• 250 gram tahu putih
• 200 gram dada ayam fillet, potong dadu
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak sayur
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat Resep Mun Tahu Ayam

Setelah semua bahan tersedia, berikut cara membuat resep mun tahu ayam:

1. Pertama-tama, potong tahu putih menjadi dadu kecil.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam fillet, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan potongan tahu putih, aduk hingga rata.
6. Tuang air ke dalam wajan, masak hingga bahan-bahan matang dan air menyusut.
7. Tambahkan daun bawang iris halus, aduk sebentar hingga rata.
8. Ambil dan sajikan resep mun tahu ayam dalam piring saji.

Nutrisi dalam Resep Mun Tahu Ayam

Resep mun tahu ayam mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah nutrisi dalam setiap porsi resep mun tahu ayam:

• Kalori: 270 kalori
• Protein: 22 gram
• Karbohidrat: 12 gram
• Lemak: 15 gram
• Vitamin A: 5% AKG
• Vitamin C: 20% AKG
• Kalsium: 20% AKG
• Zat besi: 15% AKG

FAQ

1. Apa yang dimaksud dengan resep mun tahu ayam?

Resep mun tahu ayam adalah menu makanan berprotein tinggi yang terbuat dari tahu putih dan ayam fillet yang dipotong dadu-dadu kecil dan diolah dengan bumbu-bumbu tertentu.

2. Apakah resep mun tahu ayam sulit dibuat?

Tidak, resep mun tahu ayam sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar atau toko bahan makanan.

3. Apa manfaat dari mengonsumsi resep mun tahu ayam?

Resep mun tahu ayam mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, seperti protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Mengonsumsi resep mun tahu ayam secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Kesimpulan

Resep mun tahu ayam adalah menu makanan yang mudah dibuat, lezat, dan bergizi tinggi. Menu ini cocok dihidangkan sebagai menu utama saat makan siang atau malam. Bahan-bahannya mudah didapatkan, dan cara membuatnya pun sangat sederhana. Selain lezat, resep mun tahu ayam juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah.