Resep Rica-Rica Ayam Kecap

Resep ayam rica-rica kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kuat dan pedas sehingga cocok untuk kamu yang suka dengan makanan pedas. Kali ini kami akan membagikan resep rica-rica ayam kecap yang mudah dan enak. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan

• 500 gram ayam potong kecil
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 buah cabai hijau besar, iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 2 sdm minyak goreng

Cara membuat

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan tomat, cabai merah, dan cabai hijau, aduk rata.
4. Tuang kecap manis, aduk rata.
5. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan rica-rica ayam kecap dengan nasi putih hangat.

Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi dari resep rica-rica ayam kecap:

• Kalori: 374 kalori
• Lemak: 16 gram
• Kolesterol: 117 mg
• Natrium: 870 mg
• Karbohidrat: 16 gram
• Protein: 39 gram

FAQ

1. Bisakah saya mengganti ayam dengan daging sapi?

Tentu saja, kamu bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau daging lain sesuai dengan selera kamu.

2. Apakah rica-rica ayam kecap ini sangat pedas?

Rica-rica ayam kecap ini memiliki cita rasa pedas yang kuat, namun kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera kamu.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat rica-rica ayam kecap?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat rica-rica ayam kecap sekitar 30-45 menit.

Itulah resep rica-rica ayam kecap yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!