Resep Sate Ayam Manis Yang Mudah Dan Lezat

Sate ayam manis adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam resep ini, daging ayam dipotong kecil-kecil, dicelupkan dalam bumbu manis dan kemudian ditusuk dan dibakar. Sate ayam manis biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa dan aroma. Berikut adalah resep sate ayam manis yang mudah dan lezat.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan gula merah, parut
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• Tusuk sate

Cara Memasak:

1. Campurkan kecap manis, minyak goreng, gula merah, bawang putih, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan potongan ayam ke dalam bumbu dan aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
3. Diamkan selama 30 menit hingga ayam meresap bumbu.
4. Tusuk potongan ayam ke dalam tusuk sate.
5. Panggang di atas bara api atau grill hingga matang, sambil sesekali diolesi sisa bumbu.
6. Sajikan dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah.

Tips dan Trik:

Untuk membuat sate ayam manis yang lebih sehat, gunakan dada ayam tanpa kulit. Selain itu, jangan terlalu sering membalik sate saat memanggang agar daging tidak kering.

FAQ:

1. Apa yang membuat sate ayam manis begitu populer di Indonesia?

Sate ayam manis adalah hidangan yang lezat dan mudah disajikan. Selain itu, bumbu kacang yang kaya rasa dan aroma membuat hidangan ini semakin nikmat.

2. Apa manfaat kesehatan dari daging ayam?

Daging ayam adalah sumber protein yang baik dan rendah lemak. Selain itu, daging ayam juga mengandung zat besi dan vitamin B12 yang penting untuk kesehatan tubuh.

Nutrisi:

Satu porsi sate ayam manis (100 gram) mengandung:

• Kalori: 179 kalori
• Protein: 23 gram
• Lemak: 8 gram
• Karbohidrat: 4 gram
• Serat: 1 gram

Jadi, sate ayam manis adalah hidangan yang baik untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda.

Itulah resep sate ayam manis yang mudah dan lezat. Selamat mencoba!