Resep Sayap Ayam Saus Tiram: Lezat Dan Mudah Dibuat

Jika Anda mencari resep makanan yang mudah dan cepat untuk disajikan sebagai hidangan utama atau camilan, sayap ayam saus tiram bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan sederhana dan mudah didapat, serta rasa yang lezat, sayap ayam saus tiram cocok disajikan dalam berbagai acara, baik formal maupun santai.

Bahan-bahan

• 1 kg sayap ayam
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak goreng
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 150 ml air
• 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat

1. Bersihkan sayap ayam dan potong menjadi 2 bagian. Lumuri dengan kecap manis, garam, dan merica. Diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
3. Masukkan sayap ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan saus tiram dan air. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
5. Tuangkan larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga kuah kembali mengental.
6. Angkat dan sajikan.

Informasi Gizi

Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi sayap ayam saus tiram (100 gram):

• Kalori: 168 kalori
• Protein: 12 gram
• Lemak: 11 gram
• Karbohidrat: 4 gram
• Serat: 1 gram
• Natrium: 273 mg

FAQ

1. Bisa ganti saus tiram dengan saus lain?

Tentu saja. Anda bisa mengganti saus tiram dengan saus lain yang Anda sukai, seperti saus tomat atau saus barbeque.

2. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam sayap ayam saus tiram?

Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam sayap ayam saus tiram, seperti paprika, wortel, atau jamur agar lebih bervariasi dan nikmat.

3. Bisa menggunakan bagian ayam lain selain sayap?

Tentu saja. Anda bisa menggunakan bagian ayam lain, seperti paha atau dada, sesuai dengan selera Anda.

Demikian resep sayap ayam saus tiram yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!