Resep Sup Krim Ayam

Sup krim ayam adalah hidangan yang lezat dan menghangatkan perut. Ini adalah hidangan yang populer di seluruh dunia dan mudah untuk dipersiapkan. Sup krim ayam terbuat dari ayam, sayuran, dan krim yang memberikan rasa lezat dan kaya. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep sup krim ayam yang mudah dan cepat untuk dipersiapkan di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 potong ayam
• 2 wortel, dipotong dadu
• 1 bawang bombay, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok makan tepung terigu
• 4 cangkir kaldu ayam
• 1 cangkir krim kental
• Garam dan merica secukupnya
• Peterseli, untuk hiasan

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega dalam panci besar dan masak bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata, dan masak selama 1-2 menit.
3. Tambahkan kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kental dan mulai mendidih.
4. Masukkan ayam dan wortel. Biarkan mendidih selama 20-25 menit hingga ayam matang dan sayuran empuk.
5. Tambahkan krim kental, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
6. Sajikan sup krim ayam dengan taburan peterseli di atasnya.

Informasi Gizi:

Per porsi sup krim ayam (1 cangkir) mengandung sekitar:

• Kalori: 340
• Lemak: 22g
• Kolesterol: 105mg
• Natrium: 490mg
• Karbohidrat: 17g
• Protein: 18g

Frequently Asked Questions:

1. Bisakah saya menggunakan daging ayam yang sudah dimasak?

Ya, Anda bisa menggunakan daging ayam yang sudah dimasak. Tambahkan daging ayam ke dalam sup krim pada langkah keempat dan biarkan mendidih selama 10-15 menit.

2. Bisakah saya menggunakan sayuran lain selain wortel?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan sayuran lain seperti brokoli, kembang kol, atau kentang. Potong sayuran menjadi ukuran yang sama agar matang secara merata.

3. Bolehkah saya menggunakan krim kental rendah lemak?

Anda bisa menggunakan krim kental rendah lemak untuk membuat sup krim ayam yang lebih sehat. Namun, sup krim ayam tidak akan terlalu kental dan lezat seperti menggunakan krim kental biasa.

Kesimpulan

Sup krim ayam adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk dipersiapkan di rumah. Dengan resep yang mudah ini, Anda dapat membuat sup krim ayam yang enak dan menghangatkan di rumah. Jangan lupa mencoba resep ini dan nikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda!